福州意大利面店一年利潤(rùn)能賺22萬(wàn)左右。以一家50平米意大利面店為例，店內(nèi)人均消費(fèi)約28元，每日客流量可以達(dá)到75人，月營(yíng)業(yè)額大概6.3萬(wàn)元。去除了加盟店每月房租1萬(wàn)元、水電費(fèi)0.1萬(wàn)元以及每月員工工資大概0.8萬(wàn)元，加盟店一個(gè)月的凈收益1.88萬(wàn)元左右。一年計(jì)算下來(lái)，加盟商可以獲得22.56萬(wàn)元的收益?？偨Y(jié)一下，福州意大利面店一年利潤(rùn)能賺22萬(wàn)左右，投資6個(gè)月即可回本。

福州開個(gè)50平米意大利面店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)75人；

客單價(jià)金額28元；

月銷售額6.3萬(wàn)元；

意大利面店利潤(rùn)率60%；

月固定支出1.9萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)1.88萬(wàn)元；

意大利面店一年純利潤(rùn)能賺22萬(wàn)左右，投資6個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開意大利面店的詳細(xì)資料：

1、福州意大利面店一年利潤(rùn)能賺22萬(wàn)

2、福州開意大利面店?duì)I業(yè)額提升的三個(gè)方法

3、福州開意大利面店的5個(gè)日常經(jīng)營(yíng)之道，任何時(shí)候都受用!

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

福州意大利面店一年利潤(rùn)能賺22萬(wàn)

以一碗意大利面的平均客單價(jià)為28元、一天銷量是75碗來(lái)計(jì)算，一天的營(yíng)業(yè)額就是2100的收入，一個(gè)月就是6.3萬(wàn)的流水，出去人工費(fèi)、房租水電、制作費(fèi)等成本，意大利面店一個(gè)月的利潤(rùn)大概在1.8萬(wàn)塊左右，如果平均每個(gè)月都是這樣的利潤(rùn)進(jìn)賬的話，意大利面店一年的收入大概就是22萬(wàn)左右，是一筆不小的數(shù)目。

福州開意大利面店?duì)I業(yè)額提升的三個(gè)方法

1、菜品圖美觀大方且真實(shí)

提高餐飲營(yíng)業(yè)額的三個(gè)方法，讓你的外賣店復(fù)工即爆火

現(xiàn)如今，顧客對(duì)于菜品的要求越來(lái)越高，人人都是喜歡美好的事物，食物也是一樣的道理，好吃、好看、好玩已經(jīng)成為了年輕人的標(biāo)配，餐飲外賣平臺(tái)在菜品圖上面就要保證美觀、大方且真實(shí)有效。

特別是一些新顧客，怎樣吸引其進(jìn)店消費(fèi)，外賣運(yùn)營(yíng)是一方面，菜品的顏值更是重要，這方面做得到位，外賣店的營(yíng)業(yè)額會(huì)得到提升。

2、有技巧地提高店鋪客單價(jià)

門店?duì)I業(yè)額=客單價(jià)*訂單量

當(dāng)意大利面店訂單量每月較為穩(wěn)定的情況下，想要提升門店?duì)I業(yè)額，就要想辦法提高客單價(jià)。但是，直接提高客單價(jià)效果往往會(huì)適得其反，因此，有技巧地提高店鋪客單價(jià)，很重要。

套餐：想要提升客單價(jià)，套餐無(wú)疑是被廣泛認(rèn)可的方法，很多店鋪都會(huì)設(shè)置套餐，但是套餐價(jià)格如何設(shè)置、產(chǎn)品如何搭配不是簡(jiǎn)單的事情，需要結(jié)合店鋪的實(shí)際情況來(lái)制定相關(guān)政策的，一般的套餐設(shè)置都是以店內(nèi)熱銷產(chǎn)品為基礎(chǔ)，再搭配小吃、湯品的套餐。

優(yōu)惠門檻：外賣平臺(tái)優(yōu)惠券有很多不同的種類，想要提高客單價(jià)就要巧妙地設(shè)置好優(yōu)惠券的門檻，如果店鋪的客單價(jià)是20元，贈(zèng)送優(yōu)惠券的門檻就可以設(shè)置成30元，有的顧客真的會(huì)為使用優(yōu)惠券去湊單，這樣客單價(jià)自然就提高了。

加價(jià)換購(gòu)：這個(gè)功能用得好效果很顯著，加價(jià)換購(gòu)這樣的促銷活動(dòng)不會(huì)在點(diǎn)餐頁(yè)面出現(xiàn)，是顧客在即將買單的時(shí)候彈出來(lái)的，來(lái)提醒顧客這里有“便宜”可賺，因此，這個(gè)時(shí)候的顧客戒備心降低，又是有需求的產(chǎn)品，想象很劃算，于是便下單購(gòu)買，這樣瞬間就提高了客單價(jià)。

引流產(chǎn)品：很多時(shí)候意大利面外賣店設(shè)置的價(jià)格是有套路的，有的外賣店招牌菜的價(jià)格是小于起送價(jià)格的，因此，店鋪會(huì)設(shè)置小吃、飲品等低客單價(jià)但高毛利的產(chǎn)品湊單，顧客看到菜品不貴，即能夠達(dá)到起送點(diǎn)，又能夠品嘗到美食，于是店鋪的客單價(jià)就提高了。

3、有人情味的服務(wù)

在服務(wù)上多用點(diǎn)心，比同行多做一點(diǎn)，真的可以收獲很多的回頭客。如果店鋪因?yàn)樽陨韱?wèn)題出現(xiàn)差評(píng)，并且沒(méi)有及時(shí)得到解決，那一定是很嚴(yán)重的問(wèn)題，因此商家一定要重視起來(lái)，如果出現(xiàn)差評(píng)，一定要主動(dòng)聯(lián)系顧客，態(tài)度誠(chéng)懇的表示歉意，且給予賠償。

福州開意大利面店的5個(gè)日常經(jīng)營(yíng)之道，任何時(shí)候都受用!

1、抓住顧客愛(ài)便宜的心理

意大利面店開張后，不要隨便漲價(jià)格，意大利面店產(chǎn)品價(jià)位定價(jià)合理，符合市場(chǎng)。保證消費(fèi)者物有所值，讓加盟商更是不愁賺不到錢!

2、抓住顧客的從眾心理

品牌口碑好、名氣大，客源也就有保障，所以，選擇一個(gè)好的意大利面店加盟品牌非常重要。

3、別讓勝利沖昏頭腦

開了一家意大利面店，因?yàn)橹苊艿幕I劃，兢兢業(yè)業(yè)的管理，生意日漸紅火，心里癢癢覺(jué)得可以再開分店。意大利面店的成功是經(jīng)營(yíng)模式、團(tuán)隊(duì)、服務(wù)共同打造的，所以不要急，當(dāng)一切成熟的時(shí)候，連鎖自會(huì)出現(xiàn)。

4、抓住顧客的口味

任何餐飲行業(yè)，要想自己的門店生意好，產(chǎn)品口碑就要過(guò)關(guān)，這就對(duì)產(chǎn)品的口味、系列、以及更新?lián)Q代都有需求。

5、其他優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品

經(jīng)營(yíng)過(guò)程中總是存在這部分客戶流失的情況，導(dǎo)致這種情況發(fā)生的因素有很多種，據(jù)分析，其中很大一部分原因來(lái)自于自身產(chǎn)品形式單一，當(dāng)發(fā)生這種情況時(shí)就值得加盟商們注意了。我們可以考慮在目前已有產(chǎn)品架構(gòu)基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)奶砑痈囊恍┚哂懈?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或更受消費(fèi)者喜愛(ài)更加容易被接受的產(chǎn)品。