惠州開(kāi)家叫了個(gè)雞炸雞店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)左右，叫了個(gè)雞炸雞店每天有效客流人數(shù)可達(dá)100人左右，消費(fèi)金額在28-38元左右，這里我們以每人消費(fèi)32計(jì)算。那么一天的營(yíng)業(yè)額就是0.32萬(wàn)元左右，一個(gè)月的銷(xiāo)售額就是9.6萬(wàn)元，每月去掉進(jìn)貨成本和物流成本的毛利按60%計(jì)算，每月毛利金額就是5.76萬(wàn)元，再去掉每月固定成本支出費(fèi)用2.8萬(wàn)元，每月凈利潤(rùn)就是2.96萬(wàn)元，每年的凈利潤(rùn)約35萬(wàn)元左右，這個(gè)利潤(rùn)還是非?？捎^的?？偨Y(jié)一下，惠州開(kāi)家叫了個(gè)雞炸雞店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)左右。

惠州開(kāi)個(gè)70平米叫了個(gè)雞炸雞店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)100人；

客單價(jià)金額32元；

月銷(xiāo)售額9.6萬(wàn)元；

叫了個(gè)雞炸雞店利潤(rùn)率60%；

月固定支出2.8萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)2.96萬(wàn)元；

叫了個(gè)雞炸雞店一年純利潤(rùn)能賺35萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)叫了個(gè)雞炸雞店的詳細(xì)資料：

1、惠州開(kāi)家叫了個(gè)雞炸雞店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)

2、惠州開(kāi)家叫了個(gè)雞炸雞店的三個(gè)經(jīng)營(yíng)技巧

3、惠州經(jīng)營(yíng)叫了個(gè)雞炸雞店鋪要采用的三個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方式

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

惠州開(kāi)家叫了個(gè)雞炸雞店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)

1.炸雞的利潤(rùn)水平必然受到不同城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的影響，我們先從開(kāi)店的資金投入來(lái)分析，如果是一個(gè)中型城市的話(huà)，按照一般的規(guī)模來(lái)計(jì)算，一年的最近也就5萬(wàn)元左右，而因?yàn)檎u店的規(guī)模往往不大，那么人力不需要太多，兩三名就足夠了，月薪總支出在1.6萬(wàn)元左右。另外，開(kāi)店的日常消耗成本一個(gè)月是2000元上下，主要就是水電等雜費(fèi)的支出。

2.那么具體來(lái)看銷(xiāo)量，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的炸雞店每日可以銷(xiāo)售出100份的產(chǎn)品，每份的單價(jià)是32元，那么一天就是3200元的銷(xiāo)售額。炸雞行業(yè)的毛收益率按照百分之六十計(jì)算，再除去一些前期的投資成本的話(huà)，日盈利可達(dá)3200元左右，除去淡旺季，年賺35萬(wàn)元是很簡(jiǎn)單的。

惠州開(kāi)家叫了個(gè)雞炸雞店的三個(gè)經(jīng)營(yíng)技巧

1、裝飾要自然

裝飾風(fēng)格應(yīng)舒適，不要給人沉重的感覺(jué)，決不能使用黑色系，黑色很容易使人感到沮喪和食欲不振，建議使用溫暖的顏色，例如白色，以吸引客人的胃口，商店的室內(nèi)裝飾旨在簡(jiǎn)單，實(shí)用和大容量，空間有限，可以適當(dāng)考慮玻璃的使用，在座椅設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮換座因素，以方便客人，炸雞等零食會(huì)在制劑上產(chǎn)生油煙味，因此裝飾時(shí)應(yīng)使用瓷磚或防水防潮材料，易于清潔且使用方便，感覺(jué)非常干凈。

2、口味要豐富

任何級(jí)別的消費(fèi)者都有本能地喜歡新口味而不喜歡舊口味，只要味道好，顧客就會(huì)一直流連忘返，以便店鋪可以長(zhǎng)期營(yíng)業(yè)，因此如果炸雞店想長(zhǎng)期吸引顧客，就必須保持味道，日常符合市場(chǎng)口味的調(diào)整(例如添加一些新的小吃，炸薯?xiàng)l，雞排等)為消費(fèi)者提供了更多的選擇和新鮮度。

3、周到的服務(wù)

許多叫了個(gè)雞炸雞店認(rèn)為他們的生意很好，不重視服務(wù)，盡管有許多客戶(hù)來(lái)消費(fèi)，但服務(wù)也非常重要，如果服務(wù)不好，很多客戶(hù)就會(huì)流失，它確定客戶(hù)的回購(gòu)率，另外菜的供應(yīng)速度也反映了服務(wù)，許多客戶(hù)不愿等待太久，因此烹飪速度必須快，如果這是制作某些零食的特殊方法，需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，則必須首先告訴客戶(hù)避免由于等待太久而產(chǎn)生的不良情緒。

惠州經(jīng)營(yíng)叫了個(gè)雞炸雞店鋪要采用的三個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方式

1、設(shè)置引流活動(dòng)。叫了個(gè)雞炸雞店這種行業(yè)店鋪對(duì)于人氣的需求是非常高的，如果店鋪人氣不高，那么店內(nèi)的消費(fèi)客源也會(huì)隨之減少，最終面臨被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。為了避免出現(xiàn)這種情況，我們?cè)陂_(kāi)店時(shí)要設(shè)置引流活動(dòng)，比如將原價(jià)十幾元的產(chǎn)品定為限時(shí)特價(jià)幾元錢(qián)，并且每天限量前50名，以此引導(dǎo)顧客到店消費(fèi)，可以大大地提高店鋪的人氣。

2、實(shí)行紅包裂變。當(dāng)顧客進(jìn)店消費(fèi)之后，我們還可以引導(dǎo)顧客添加微信，然后通過(guò)配對(duì)拆紅包的方式發(fā)送給好友，讓顧客獲得優(yōu)惠的同時(shí)還能吸引更多的新顧客進(jìn)店。由此我們?cè)陂_(kāi)店時(shí)要實(shí)行紅包裂變，有利于增加店內(nèi)的消費(fèi)客源，促使店鋪營(yíng)業(yè)額不斷上升。

3、發(fā)放優(yōu)惠券。如果不能讓店鋪逐漸積累的客源享受很好的優(yōu)惠，那么店鋪的顧客遲早會(huì)流失殆盡，到時(shí)候?qū)τ诘赇伒拇驌羰欠浅３林氐?。因此我們?cè)陂_(kāi)店時(shí)要發(fā)放優(yōu)惠券，當(dāng)顧客進(jìn)店消費(fèi)達(dá)到一定次數(shù)之后通過(guò)優(yōu)惠券的吸引力能夠讓顧客再次進(jìn)店消費(fèi)，能夠很好地增加顧客對(duì)于店鋪的黏性，從而讓店鋪利潤(rùn)倍增。