在九江開肉蟹煲店一年能掙42萬左右。在目前的國內(nèi)餐飲市場，肉蟹煲品牌非常多，且投資者想要加盟肉蟹煲店是一個明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，肉蟹煲店的收入還很高，達60%左右。相關數(shù)據(jù)顯示，一家肉蟹煲店的日營銷售額可達到0.28萬元，一個月則能達到8.4萬元。如果毛利率按照60%計算，每個月的毛利潤就有5.04萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達到42.48萬元?？偨Y(jié)一下，在九江開肉蟹煲店一年能掙42萬左右，投資8個月即可回本。

九江開個80平米肉蟹煲店一年純利潤：

每天客流人數(shù)70人；

客單價金額40元；

日營業(yè)0.28萬元；

月銷售額8.4萬元；

肉蟹煲店利潤率60%；

月毛利潤5.04萬元；

月固定支出1.5萬元；

月純利潤3.54萬元；

肉蟹煲店一年純利潤能賺42萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開肉蟹煲店的詳細資料：

1、在九江開肉蟹煲店一年能掙42萬

2、九江開肉蟹煲店教你成功開店經(jīng)驗!

3、九江開肉蟹煲店需要注意的4個事項

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在九江開肉蟹煲店一年能掙42萬

以堂食經(jīng)營的標準店為例，日客流70人，按照客單價40元計算，日營業(yè)額0.28萬元，月營業(yè)額8.4萬，月毛利潤5.04萬元。門店房租0.6萬元，人工開支0.8萬元，能耗0.1萬元，合計支出1.5萬元，月凈利潤就是3.54萬元，一年輕松賺取40萬以上，而門店投資成本只需要30萬元即可，回本周期就是8個月左右。

除了這種模式之外，還有投資成本更低的只做外賣的基礎店，以及外賣+堂食的標準店，其中基礎店雖然只做線上，毛利潤相對堂食而言較低，但同時投資成本也低，風險更低，回本周期在5-6個月左右。

九江開肉蟹煲店教你成功開店經(jīng)驗!

開肉蟹煲店在開店之前要了解市場，要知道當?shù)厥袌鍪遣皇且呀?jīng)達到了飽和程度，再來就是自己的競爭對手的情況。競爭對手主要就是肉蟹煲加盟店，對周圍的競爭調(diào)查一番，看看他們的特色在哪里?他們的店面有那些不足的?考察情況了這些情況對你自己店的定位很有幫助。

開店前還要先去了解一下當?shù)氐呐l(fā)商，正在各大食品市場里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一家一家問。你要搞清楚的做哪些產(chǎn)品，需要哪些本料，那些本料多少錢一克!每杯需要多少克，需要多少成本，定多少錢的價格。

肉蟹煲加盟商還要考察消費群體的情況。顧客就是上帝，我們要服務好上帝就要了解他們的需求，需要做一定的調(diào)查，了解顧客對肉蟹煲的接受程度。

在經(jīng)營中，一線員工是直接跟顧客直接打交道的，也是為肉蟹煲加盟店積累口碑、信譽的的，所以一定要充分尊重和重視員工的力量，對員工進行大量的投資。自己員工掌握出彩的服務水平，換言之，顧客對服務相當滿意的話，開肉蟹煲加盟店自然會有良好的經(jīng)營業(yè)績，同時要努力讓員工感到重視他們的參與。

有一些硬件設施可以提高肉蟹煲加盟店的檔次，特別是點餐設備，收銀員要對肉蟹煲加盟店銷售的產(chǎn)品有了解，可以讓顧客快一步點餐，

九江開肉蟹煲店需要注意的4個事項

1、確定好商圈

即確定目前重點在哪個商圈開店，主要目標是哪些。在商圈選擇的標準上，一方面要考慮加盟店自身的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。加盟店的市場定位不同，吸引的顧客群不一樣，商圈的選擇也就不同。

2、注意競爭狀況

開肉蟹煲店要了解周邊競爭情況，一是直接競爭的評估，即提供同種經(jīng)營項目，同樣規(guī)格、檔次的肉蟹煲產(chǎn)品可能會導致的競爭，這對餐飲企業(yè)來說，是消極的。二是非直接競爭，包括不同的經(jīng)營內(nèi)容和品種，或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的餐飲企業(yè)，這類競爭有時起互補作用，對餐飲企業(yè)是有利的。

3、做好預算分析

對開業(yè)前的準備，營業(yè)中的推銷計劃等，要做一定時期的支出收入分析，預測成本與收益。

4、交通要便利

這一點很重要，畢竟誰都不希望吃個肉蟹煲還得走很遠的路。選擇的肉蟹煲店址必須交通便利、來往方便、便于進入，位于或靠近經(jīng)濟區(qū)、商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等道路暢通、顧客容易接近的地段。