佛山開巫山烤魚店一年利潤能賺38萬左右。巫山烤魚店每天有效客流人數(shù)可達40人左右，消費金額在90-110元左右，這里我們以每人消費110元計算。那么一天的營業(yè)額就是0.44萬元左右，一個月的銷售額就是13.2萬元，每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算，每月毛利金額就是7.92萬元，再去掉每月固定成本支出費用4.7萬元，每月凈利潤就是3.22萬元，每年的凈利潤38.64萬元左右，這個利潤還是非常可觀的?？偨Y(jié)一下，佛山開巫山烤魚店一年利潤能賺38萬左右，投資10個月即可回本。

佛山開個100平米巫山烤魚店一年純利潤：

每天客流人數(shù)40人；

客單價金額110元；

月銷售額13.2萬元；

巫山烤魚店利潤率60%；

月固定支出4.7萬元；

月純利潤3.22萬元；

巫山烤魚店一年純利潤能賺38萬左右，投資10個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開巫山烤魚店的詳細資料：

1、佛山開巫山烤魚店一年利潤能賺38萬

2、佛山新手沒經(jīng)驗開巫山烤魚店，看這四點

3、佛山開巫山烤魚店做好四點輕松掙錢

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

佛山開巫山烤魚店一年利潤能賺38萬

依照目前市場上巫山烤魚店的來看，基本上定位都是大眾最常見的草魚、鰱魚為主要的原材料，在輔以當?shù)氐囊恍┨厣~類來滿足有個別需求的消費者，根據(jù)現(xiàn)在活魚的價格來算，一斤草魚大概需要5元左右一斤，鰱魚就很便宜了，大概3元一斤左右，當然這個價格根據(jù)地域是有所差別的，但是總體來說相差不會很大。

利潤一條草魚一般在2-3斤左右，依照一條魚25元的成本計算，但是往往這么一條魚售價在90元左右，及時在市面上很多烤魚店打折79元的招牌，依舊可以算的上的暴利啦，總算進一步刨去輔料以及人力、電力等成本，一條烤魚也能有60%的利潤。

雖然我們說的是巫山烤魚店，但是烤魚店所主打的產(chǎn)品是烤魚，并不帶沒有用其他產(chǎn)品，利潤一些茶飲、酒水、特色小吃等等，而且餐飲的經(jīng)營范圍是很廣的，所以總算我們除去烤魚其實就其他產(chǎn)品銷售方面也是一筆不小的收入。

據(jù)分析，開個中型巫山烤魚店，年賺38萬還是比較簡單的。

佛山新手沒經(jīng)驗開巫山烤魚店，看這四點

一、沒經(jīng)驗開巫山烤魚店必知的4點之保持店鋪衛(wèi)生和整潔

對于很多的店鋪來說，不論是哪種類型，比較卡脖的就是店鋪衛(wèi)生了。如果衛(wèi)生做的不好的話，那么店鋪不僅不能獲得衛(wèi)生許可證，而且還會影響到顧客對店鋪的印象。如果是已經(jīng)擁有了衛(wèi)生許可證以后，商家也不能就放松警惕，因為衛(wèi)生是需要不斷保持的。再加上店鋪里的人流量比較大，如果不經(jīng)常保持的話，那么就會導致相關部門的檢查。

同時，現(xiàn)在是一個法制社會，人們的法治意識都有了一定的增長。如果店鋪的衛(wèi)生狀況做的不是很好的話，那么給顧客留下的印象也會比較差。如果惹到一些比較注重維權(quán)的顧客的話，那么就有可能向相關部門舉報，如果是這樣的話，那么商家就要注意了。因為這樣就有可能讓店鋪被查處，這樣一趟流程下來也是很麻煩的。不僅商家要進行整改，而且還會耽誤很多營業(yè)的時間。

二、沒經(jīng)驗開巫山烤魚店必知的4點之保持創(chuàng)新

現(xiàn)在國家都在不斷的提倡創(chuàng)新，商家為了店鋪的發(fā)展也可以從這上面獲得一些靈感。因為如果人們吃一種菜品吃多了的話也會產(chǎn)生一些厭惡心理的，即便是每天大魚大肉也是不可以的。所以很多的商家要想好好發(fā)展就需要進行一些創(chuàng)新，只有這樣才能讓顧客時刻保持一種新鮮感。

三、沒經(jīng)驗開巫山烤魚店必知的4點之融入文化

現(xiàn)在是一個消費文化的時代，因為現(xiàn)在的一些傳統(tǒng)行業(yè)已經(jīng)有了一定的發(fā)展，所以人們都把眼光放在了更加具有前景的方面上。而文化作為一個幾千年的發(fā)展見證者，自然就會受到大家的歡迎。同時，如果增加一些文化元素，那么顧客在消費的時候心情也會好很多。

四、沒經(jīng)驗開巫山烤魚店必知的4點之提高服務質(zhì)量

對于所有的店鋪來說，他們都說屬于服務業(yè)這個大行業(yè)的，所以服務的好壞在一定程度上就決定了店鋪生意的好壞。雖然說服務在以前是不太受到重視的，但是現(xiàn)在人們對于消費品質(zhì)的追求也越來越高了，所以商家提高服務質(zhì)量是不得已而為之的辦法。

佛山開巫山烤魚店做好四點輕松掙錢

1、巫山烤魚加盟店定位要準確

餐飲業(yè)是競爭激烈的行業(yè)，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。首先要找準服務對象，并根據(jù)服務對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性地設計菜品、布置就餐環(huán)境，從而樹立經(jīng)營特色。此外，市場定位應該是動態(tài)的，要根據(jù)市場變化及時調(diào)整，不斷推陳出新，推出新品種、新服務、新特色。

2、巫山烤魚加盟店要正確選址

店址選擇在烤魚加盟店經(jīng)營中有著特殊作用?？爵~加盟店的規(guī)模大小、所處地點、占用方式和成本高低，直接影響著目標市場、促銷策略、商品構(gòu)成等。一般而言，烤魚加盟店應選在購物中心、鬧市區(qū)、商務辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費集中度高的地區(qū)。

3、巫山烤魚加盟店要有宣傳方案

加盟商想要烤魚加盟店獲得較好的利潤的話，無疑需要提高烤魚加盟店在當?shù)氐氖袌鲇绊懥?，加盟商可以通過開張宣傳，以及平時進行優(yōu)惠活動時進行宣傳，從而能夠有效提高烤魚加盟店的知名度，使巫山烤魚加盟店能夠更有效的打開當?shù)乩麧櫴袌?，賺取豐厚利潤。

4、巫山烤魚加盟店要為消費者提供良好的服務

顧客永遠是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應”，使烤魚加盟店的生意越做越大。因此，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，才能積累更多的消費群體，才能有更好的生意。