株洲巫山烤魚店加盟費大概要15萬。巫山烤魚店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是1.8萬元，裝修費用需要花費3.3萬元。巫山烤魚店的主要設(shè)備整體算下來，最低投入在3.2萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要兩個人，最低0.6萬元。原料預(yù)計2.9萬元。其他雜費0.1萬元。最后總計一下，株洲巫山烤魚店加盟費大概要15萬左右。

株洲開家80平米巫山烤魚店投資費用包括：

店面裝修費3.3萬元；

設(shè)備和貨架成本3.2萬元；

原料費用2.9萬元；

店面租金成本1.8萬/月;

人力成本0.6萬元/月/2人；

其他雜費0.1萬元；

株洲開個巫山烤魚店投資費用要15萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開巫山烤魚店的詳細(xì)資料：

1、株洲巫山烤魚店加盟費大概要15萬

2、株洲新手開巫山烤魚店要做好四點

3、株洲新手開巫山烤魚店，想要做好生意要注意這5點!

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

株洲巫山烤魚店加盟費大概要15萬

1、巫山烤魚店投資要15萬，開巫山烤魚店租金需求是很大，開家巫山烤魚店面積需求不是特別大，加盟總體費用是會多的，租金大概需要1.8萬。加盟一開始最花錢的地方就是租金了，租金的開銷在所有項目中算是比較高的了，投資者煩惱就是租金問題，按年收取更加是讓人倍感壓力了，加盟者投資一定要對租金大概有個了解。

2、巫山烤魚店是要每天進(jìn)貨，進(jìn)貨費用大概500-1000元每天，這是常用到資金，因店里每天客流量大，需求量大，不管肉類材料上要準(zhǔn)備各種各樣肉類，牛肉羊肉有一些魚蝦類肉類是必需品，有蔬菜一些小菜，費用是很多，各種配菜是必須貨物，食材進(jìn)貨是很重要一筆開銷。

3、投資主要項目是裝修，餐飲行業(yè)眾多，競爭很大，新開店面快速融入市場，就得在裝修方面多用心。關(guān)于這點，小編推薦大家選擇優(yōu)秀品牌加盟，好的品牌在市場已有口碑，店面形象是早就深入人心，讓投資者更容易上手。

4、還有設(shè)備原料購買，巫山烤魚開店需要用到的商用烤魚爐，價格3000元，店面規(guī)模不大，一臺就夠。是鑄鐵燒烤爐，店內(nèi)有多少套桌椅就要準(zhǔn)備多少個這樣的烤魚爐，要多買幾個用于備用，每臺的價格在100元左右。

株洲新手開巫山烤魚店要做好四點

1、店面選址看人流

一般大家都會選擇人流量較大的地方，但開店類別不同，選址也是有區(qū)別。比如正餐店，可以選在入住率高的小區(qū)商鋪及學(xué)校附近。而小吃快餐，選在步行街、寫字樓附近，這些地方人流量較大，在這里開店生意一般都不會差。

2、餐品定價有優(yōu)勢

餐品與價格，永遠(yuǎn)都是消費者最關(guān)心的，所以餐品價位一定不能超過市場價位或者說附近同行的價位。價位定的適合與否，這就需要在開店之前可以多走訪幾家同類型店面考察評估，這樣才會提升自己的產(chǎn)品與價格優(yōu)勢。

3、店鋪租金要弄清

租店鋪的時候一定要弄清楚租金問題，一般店鋪租約合同會一年一簽，但是租金是有所浮動的，要問清楚這個浮動是多少，是遞增的還是百分之多少，避免惡意漲價現(xiàn)象。

4、轉(zhuǎn)讓費要合理

優(yōu)質(zhì)的店鋪一般都會有轉(zhuǎn)讓費，而且價位不等，幾萬到幾十萬都有。如果是小成本餐飲店，切記不要找轉(zhuǎn)讓費太高的，最好選出租的一手商鋪，實在不行可以選一些轉(zhuǎn)讓費一般，人流量還可以的地方，后期加上外賣，流水不會比人流量大的地方差。

株洲新手開巫山烤魚店，想要做好生意要注意這5點!

1、保持門店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔是第一要務(wù)

除了要給食客感覺味道好吃之外，還要讓食客吃的安心，吃的放心。比如每天都需要用清洗一次地面，桌椅也要經(jīng)常擦拭，這樣才能讓整個巫山烤魚店整潔干凈舒適，給食客創(chuàng)造干凈整潔的用餐環(huán)境，同時也可以減少蟑螂、鼠蟻等蟲害發(fā)生機(jī)會。

2、烤魚的味道要做好

對一家巫山烤魚店來說是相當(dāng)重要的，尤其是現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時代，各種自媒體、短視頻的影響力非常的大，酒香也怕巷子深，好的味道能夠讓食客更好的幫助我們?nèi)バ麄鳎仡^客才會絡(luò)繹不絕。有自己品牌特色的店鋪和獨特風(fēng)味的烤魚更容易吸引到顧客，所以在選擇加盟店的品牌時一定要認(rèn)真考慮清楚，不能盲目跟風(fēng)。

3、合理分配人手

尤其在吃飯早晚高峰期，讓顧客均可以最快的速度品嘗到美食，盡可能不讓顧客等待時間過長，導(dǎo)致產(chǎn)生抱怨等情緒。這些細(xì)節(jié)看似不起眼，但往往能決定生意的成敗，因此平時要明確分工，提高員工的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，加強(qiáng)彼此之間的默契。

4、好生意烤老顧客

巫山烤魚店不僅拓展新顧客，還要留的住老顧客，回頭客對一家巫山烤魚店來說是重中之重。留住回頭客的方式有不少，比如辦會員卡，第二份半價法都可以有效增加客戶的粘性。會員卡就是一種比較簡單實用的留客方式，不僅可以促使顧客長期在門店消費，還可以加強(qiáng)食客對本店的粘性。

5、明碼標(biāo)價

將各種菜品的價格公開，將各種烤魚進(jìn)行明碼標(biāo)價，放在特別顯眼的地方，這種方法可以讓顧客吃的舒心，吃的放心。另外，可以根據(jù)節(jié)假日，季節(jié)來設(shè)一些優(yōu)惠的活動，給予新老顧客或者會員一定的優(yōu)惠，這樣更加有利于店鋪的長久經(jīng)營。