在安慶開家手工水餃店年利潤(rùn)28萬(wàn)左右。在目前的國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，手工水餃品牌非常多，且投資者想要加盟手工水餃店是一個(gè)明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，手工水餃店的收入還很高，達(dá)60%左右。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一家手工水餃店的日營(yíng)銷售額可達(dá)到0.26萬(wàn)元，一個(gè)月則能達(dá)到7.8萬(wàn)元。如果毛利率按照60%計(jì)算，每個(gè)月的毛利潤(rùn)就有4.68萬(wàn)元，除去每月固定支出成本，一年下來(lái)利潤(rùn)能達(dá)到28.56萬(wàn)元?？偨Y(jié)一下，在安慶開家手工水餃店年利潤(rùn)28萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。

安慶開個(gè)70平米手工水餃店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)80人；

客單價(jià)金額32元；

日營(yíng)業(yè)0.26萬(wàn)元；

月銷售額7.8萬(wàn)元；

手工水餃店利潤(rùn)率60%；

月毛利潤(rùn)4.68萬(wàn)元；

月固定支出2.3萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)2.38萬(wàn)元；

手工水餃店一年純利潤(rùn)能賺28萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開手工水餃店的詳細(xì)資料：

1、在安慶開家手工水餃店利潤(rùn)年入28萬(wàn)

2、在安慶開家手工水餃店的五個(gè)經(jīng)營(yíng)方法

3、安慶開手工水餃店做好5點(diǎn)才賺錢

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

在安慶開家手工水餃店利潤(rùn)年入28萬(wàn)

其實(shí)手工水餃店不光是現(xiàn)在一個(gè)非常受消費(fèi)者歡迎的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，也是一個(gè)非常受廣大創(chuàng)業(yè)者歡迎的項(xiàng)目，因?yàn)樗睦麧?rùn)非常的可觀，當(dāng)然具體要想知道一個(gè)手工水餃店一年能賺多少錢，還是要根據(jù)每一個(gè)人不同的經(jīng)營(yíng)情況而定的。但是在小編看來(lái)，一般經(jīng)營(yíng)一家手工水餃店的話，它所需要的規(guī)模大概都在30㎡左右，而且目前國(guó)內(nèi)有很多非常有名的手工水餃店品牌。

基本上加盟這樣一家非常有名的手工水餃店的話，由于他們非常強(qiáng)的品牌號(hào)召力，所以在他們公司總部的帶領(lǐng)之下，一年賺個(gè)28萬(wàn)以上是非常輕松的。

在安慶開家手工水餃店的五個(gè)經(jīng)營(yíng)方法

1、選好開店的位置

對(duì)于手工水餃店的開店位置選擇可以考慮一些人流量比較大的地方，這樣可以增加顧客消費(fèi)的可能性，對(duì)于宣傳自己店鋪也有一定的作用，最好可以提前對(duì)周圍的情況進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)查了解。

2、營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境

餐飲行業(yè)對(duì)于環(huán)境的要求也是很重要的，哪怕是一家手工水餃店，也要給客戶營(yíng)造舒適溫馨的就餐環(huán)境，這樣才能給顧客留下不錯(cuò)的印象，提高多次消費(fèi)的可能。

3、提供不同餡料的餃子

對(duì)于手工水餃店來(lái)說(shuō)主要的產(chǎn)品就是銷售餃子，那如果想要讓更多的顧客滿意，就需要搭配多種不同的餃子餡料，這樣才能給顧客更多的選擇。

4、注意把握餃子的口味

純手工制作的餃子不僅僅是餡料的制作，對(duì)于餃子皮也是純手工制作，吃起來(lái)的口感會(huì)有明顯的區(qū)別，大家在開店的時(shí)候，一定要多嘗試不同的口味，直到受到很多人認(rèn)可為止。

5、產(chǎn)品的價(jià)格定位

一般速凍的餃子價(jià)格會(huì)相對(duì)比較便宜一些，而純手工制作的餃子由于制作成本和制作所需要的時(shí)間各有不同，所以在價(jià)格方面會(huì)稍微偏高一些，這也是合理的，但價(jià)格的定位也不能太離譜。

安慶開手工水餃店做好5點(diǎn)才賺錢

1、手工水餃店老板在房租上省錢

出行要錯(cuò)開高峰期，租房要錯(cuò)開高價(jià)區(qū)，但選址決定一半以上的客流，所以一味的求便宜并非好辦法。如果自己真的沒有辦法負(fù)擔(dān)過(guò)重的租金，要想降選了一個(gè)比較一般的位置也并非不可以。

那可以通過(guò)其他方式來(lái)拉動(dòng)人流，比如蘇州的真老陜開店選址都不是很好，甚至很偏僻，他每家店的租金都很便宜，但是生意都很火爆，開一家火一家，老板就是利用老鄉(xiāng)會(huì)社群引流，他的社群老鄉(xiāng)有幾萬(wàn)人，定期組織聚會(huì)沙龍，每年舉辦陜西老鄉(xiāng)在蘇州的春晚，通過(guò)這種線上建立社群，線下采取活動(dòng)，試吃比賽等手段，進(jìn)行了有效的導(dǎo)流，使每家店都很紅火。

2、要在裝修上省錢

裝修是沒有底線的無(wú)底洞，一個(gè)小店面，投入一百萬(wàn)裝修也能用得完，投入20萬(wàn)也能打得住，其實(shí)投入2萬(wàn)元也同樣搞得定。我們可以輕裝修重裝飾，只要店面干凈整潔，裝飾有個(gè)性就能給人留下深刻印象，裝飾好一個(gè)小店用不了多少錢。

3、一店多用，合作經(jīng)營(yíng)。

與其獨(dú)立難撐，不如暫且寄生。

手工水餃店一般不做早餐，可以把早餐包給別人做，每月收取一定的租金，如果門口地方大，也可以把門口的地方租給別人做夜宵，比如做龍蝦，做燒烤，能收取一定的租金，還能帶動(dòng)手工水餃店的人氣。分?jǐn)偭俗饨鸷退?，多好的事?

4、做好外賣

如果位置不好，就不能守株待兔，就要主動(dòng)出擊，外賣并不是一門新生意，不過(guò)隨著外賣平臺(tái)的崛起和第三方快遞的普及，外賣生意的門檻在降低。做好外賣就能養(yǎng)活一個(gè)門店。

5、要節(jié)省店里的人力

精選品種不能太多太雜，因?yàn)檫@樣能減少采購(gòu)，倉(cāng)儲(chǔ)，加工的復(fù)雜度，自然也降低了人工成本，操作盡量機(jī)械化，切菜可以用仿手工切菜機(jī)，一臺(tái)機(jī)器一小時(shí)能切菜200斤，可以節(jié)省兩個(gè)人工，搟皮用仿手工餃子皮機(jī)，一分鐘能出60個(gè)餃子皮，大大降低了人工成本，還提高了工作效率。