在大同開榴蓮餅店一年能掙30萬左右。以一家80平米榴蓮餅店為例，店內(nèi)人均消費約35元，每日客流量可以達到100人，月營業(yè)額大概10.5萬元。去除了加盟店每月房租2.25萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1.2萬元，加盟店一個月的凈收益2.65萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得31.8萬元的收益。總結(jié)一下，在大同開榴蓮餅店一年能掙30萬左右，投資10個月即可回本。

大同開個80㎡榴蓮餅店一年純利潤：

每天客流人數(shù)100人；

客單價金額35元；

月銷售額10.5萬元；

榴蓮餅店利潤率60%；

月固定支出3.65萬元；

月純利潤2.65萬元；

榴蓮餅店一年純利潤能賺30萬左右，投資10個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開榴蓮餅店的詳細資料：

1、在大同開榴蓮餅店一年能掙30萬

2、大同開榴蓮餅店的6大運營技巧總結(jié)

3、大同開家榴蓮餅店需要注意的4個事項

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在大同開榴蓮餅店一年能掙30萬

榴蓮餅各地的制作方式都不一樣，東北的榴蓮餅更咸香、食材更狂野，山東的榴蓮餅香味更濃郁，運用的食材更規(guī)矩，而南方的榴蓮餅制作物料則是更豐富，口味也更加的清淡些。各地的榴蓮餅制作都有地域特色，將其中和經(jīng)營，商家的門店事業(yè)會有不錯的經(jīng)營發(fā)展!

再開一家榴蓮餅店的時候，如果大家的口味好，并且能夠把店鋪地址選在一些人流量較多的位置的話，基本上一家榴蓮餅店一年下來能夠帶給大家30萬元左右的利潤，但是經(jīng)營的時候也會比較辛苦，這一點大家要意識到。

大同開榴蓮餅店的6大運營技巧總結(jié)

1、開榴蓮餅店之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。

2、關(guān)于規(guī)模，首先要看周圍的人氣怎么樣，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區(qū)同類型的開榴蓮餅店的規(guī)模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!

3、選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、開榴蓮餅店應該選居住人口比較多的地方!

4、有學問，如果你開的是面食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的開榴蓮餅店裝修不能夠太好，中檔偏下更好?？傊逅托?如果是開榴蓮餅店，通風很重要。還有就是燈的選者，面食店應該選者白色的燈，榴蓮餅和小炒應該選者暖色的，這點相當重要，不要問為什么?久了你自然就知道了!

5、關(guān)于主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什么吧。但輔料，就是佐料啊什么的，一定要用更好的，特別是榴蓮餅的輔料一定要用更好，不要怕貴!

6、關(guān)于前期的宣傳，特別是開大點的店，或者榴蓮餅店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，更好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天!

大同開家榴蓮餅店需要注意的4個事項

第一、基本證件要有

首先開榴蓮餅店跟其他的食品店一樣，三個基本證件必須要有：經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證和衛(wèi)生許可證。這個非常關(guān)鍵，不然你開起來以后會被強制關(guān)閉的。

第二、做好市場定位

其次你要考慮好自己要做什么檔次的榴蓮餅店。這要取決你針對的人群來決定，比如你要在社區(qū)開，一般就是社區(qū)的居民來買榴蓮餅店，看看社區(qū)的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道開，你針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。

第三、購齊所需設(shè)備

在購買你所需要的設(shè)備和原材料時也要根據(jù)你針對的人群來決定，如果自己會制作榴蓮餅店，那就可以不用再請專業(yè)的師傅了。如果你不會做榴蓮餅店也不想請師傅那可以在開店前先學習技術(shù)，可以選擇到一家榴蓮餅店去打工，在打工期間虛心求學，在學習技術(shù)的同時，也要學習一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。

第四、準備好開店資金

開店前你要有足夠的資金來撐起你的店鋪。一般小榴蓮餅店占地面積不大，大概25平米左右最好。在不計房租的情況下，你需要投資3萬左右的資金。其中包括設(shè)備投入：烤箱、打蛋器、烤盤、裱花托盤、裱花帶、裱花嘴、油紙、刮刀、紙杯、紙杯托等約一萬五元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜六千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等幾千到一萬不等。