在惠州開家榴蓮餅店年利潤15萬左右。以一家40平米榴蓮餅店為例，店內(nèi)人均消費約30元，每日客流量可以達到50人，月營業(yè)額大概4.5萬元。去除了加盟店每月房租1萬元、水電費0.1萬元以及每月員工工資大概0.3萬元，加盟店一個月的凈收益1.3萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得15.6萬元的收益?？偨Y(jié)一下，在惠州開家榴蓮餅店年利潤15萬左右，投資6個月即可回本。

惠州開40平米榴蓮餅店一年純利潤：

每天客流人數(shù)50人；

客單價金額30元；

月銷售額4.5萬元；

榴蓮餅店利潤率60%；

月固定支出1.4萬元；

月純利潤1.3萬元；

榴蓮餅店一年純利潤能賺15萬左右，投資6個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開榴蓮餅店的詳細資料：

1、在惠州開家榴蓮餅店利潤年入15萬

2、惠州開榴蓮餅店有5個經(jīng)營策略

3、惠州開家榴蓮餅店提高盈利的6個技巧

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在惠州開家榴蓮餅店利潤年入15萬

榴蓮餅店的利潤與投資規(guī)模有著很大的關(guān)系，以一家40平米的榴蓮餅店作為參考對象，投資成本中有房租1萬元、產(chǎn)品成本0.5萬元、人員工資每人0.3萬元、水電等雜費0.1萬元左右、設(shè)備費2.5萬元，設(shè)備折舊費按5年計算，每月為0.1萬元左右。這樣的榴蓮餅店符合一些小本創(chuàng)業(yè)的人，花費的成本不算多，總投資在10萬左右，利潤空間很廣。

據(jù)行業(yè)人士分析，一家走上正軌的榴蓮餅店，通常情況下每日至少會接待50名消費者，按每人平均消費30元計算，日營業(yè)額則為0.15萬元，月營業(yè)額可達4.5萬元，除去成本，小店每月純利潤1.3萬元，一年輕松年賺15萬。對于資金充裕、講究規(guī)模效應(yīng)的投資者而言，可以選擇加盟行業(yè)知名榴蓮餅店品牌，一旦打開品牌連鎖的渠道，亦有不可估量的發(fā)展。

惠州開榴蓮餅店有5個經(jīng)營策略

1、找準定位和受眾人群

想要生意好，一定要明確自身項目面向的是哪些消費群體。小吃市場面向大眾消費，消費群體龐大，男女老少皆宜。小吃除了美味飽腹，還價格親民，滿足大多數(shù)消費者的消費需求。像社區(qū)、熱門商業(yè)街、市場周邊等區(qū)域比較符合項目定位，而小吃生意想要賺錢的一點就是根據(jù)項目定位找準店鋪、攤位選址。

2、產(chǎn)品創(chuàng)意要結(jié)合

一家榴蓮餅店經(jīng)營的好，核心的是要口味好，現(xiàn)在很多年輕的消費群體除了對小吃的味道有高要求外，高顏值也是決定性因素。如果榴蓮餅口感獨特顏值又高，即使價格稍微高一點，同樣也能被消費者接受。榴蓮餅的口味有很多，像是一開始出圈的芝士、還有原味、水果。每一款都緊握住了時尚的脈搏，營養(yǎng)豐富，好吃不貴，回頭客多。

3、裝修設(shè)計要獨特

客戶對產(chǎn)品和店鋪的高顏值要求使得店面獨特的裝修更能吸引大眾的目光，或簡約時尚，或環(huán)境舒適，或能讓人由內(nèi)而外放松，或滿滿的極簡風。好的產(chǎn)品只有搭配上好的包裝才能極大的發(fā)揮出他的魅力，并且吸引客戶來店體驗。

榴蓮餅在店面的裝修設(shè)計上，可以整體上偏向于小清新風格的情懷式小店，也可以采用榴蓮本身的顏色，就突出店鋪的特色——榴蓮，或者也可以紅色為主色調(diào)，中國紅的風格布局，象征著生意紅紅火火。每一個小角落都精致有格調(diào)，在開店前夕，還可根據(jù)店面的具體情況進行修改調(diào)整設(shè)計。

4、店面管理要專業(yè)

一個榴蓮餅店，要想長期發(fā)展并且長期盈利的話，除去特色裝修和美味產(chǎn)品外，客戶的體驗感也是重中之重。也就是說門店人員的服務(wù)態(tài)度很大程度上會影響一家店的口碑和客流量。良好的體驗感帶來的效果是不可估量的。榴蓮餅店在開業(yè)前期，要挑選經(jīng)受過培訓的人員，或者自己組織培訓。在后期還要對店內(nèi)員工進行考核、評估，提出意見(包括但不限于人員管理問題)，深入探討，改進方案，提高收益。

5、線上線下雙結(jié)合

不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多小吃店不光是做實體店生意，也會發(fā)展線上渠道，線上線下雙結(jié)合，更能增加銷量，帶來收益。所以，創(chuàng)業(yè)者一定要轉(zhuǎn)變思維，不要把目光盯在實體店顧客上，也應(yīng)該多做點宣傳，發(fā)展線上生意，這樣才能掙到更多的錢。

惠州開家榴蓮餅店提高盈利的6個技巧

1、位置

榴蓮餅店的位置也是非常重要的，所以從開始開店就要注意選址，比如說人流量大，購買便利的學校、市場、居民區(qū)、商場、超市等等，這些地方既方便購買，需求量還大。

2、資金

資金也是需要注意的地方，很多人以為榴蓮餅店用不了多少錢就不是很重視，沒有預(yù)留足夠的周轉(zhuǎn)資金，但實際上是非常需要資金的周轉(zhuǎn)的。

3、技術(shù)

榴蓮餅的技術(shù)也是榴蓮餅店能夠發(fā)展的關(guān)鍵因素，味道、外觀顏色質(zhì)地、火候，各種賣相都決定了是否在剛出爐的瞬間顧客們愿意去購買，榴蓮餅雖然簡單，但是好吃的榴蓮餅才會有人買。

4、環(huán)境

榴蓮餅店的環(huán)境也是非常重要的，雖然是小本生意，但是如果環(huán)境臟亂差也不會有人光顧，會非常影響生意。

5、食品安全

榴蓮餅既然作為一種食品，那么食品安全就是非常重要的指標，從原料到包材、操作都是要符合食品安全要求的，顧客才能放心購買，生意才能長久。

6、服務(wù)

榴蓮餅店的服務(wù)是經(jīng)營者要注意的，不能因為是小本生意就不注意服務(wù)，因為熱情誠懇的服務(wù)態(tài)度會讓顧客感覺到舒服，從而形成好的口碑，口耳相傳就更容易讓更多的人來購買，提升榴蓮餅店的經(jīng)營。