懷化開輕食店一年利潤能賺30萬左右。以一家80平米輕食店為例，店內人均消費約28元，每日客流量可以達到105人，月營業(yè)額大概8.7萬元。去除了加盟店每月房租1.2萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1.3萬元，加盟店一個月的凈收益2.52萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得30.24萬元的收益?？偨Y一下，懷化開輕食店一年利潤能賺30萬左右，投資10個月即可回本。

懷化開個80平米輕食店一年純利潤：

每天客流人數(shù)105人；

客單價金額28元；

月銷售額8.7萬元；

輕食店利潤率60%；

月固定支出2.7萬元；

月純利潤2.52萬元；

輕食店一年純利潤能賺30萬左右，投資10個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調研整理一些開輕食店的詳細資料：

1、懷化開輕食店一年利潤能賺30萬

2、懷化開輕食店的利潤空間分析

3、懷化開一家輕食店鋪提高利潤率的方法

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

懷化開輕食店一年利潤能賺30萬

輕食這個美食項目自創(chuàng)業(yè)以來，受到了許多美食愛好者的一致好評。輕食都非常好吃，口味也很多，在同行業(yè)中，輕食是一個值得加盟的美食項目。那么輕食利潤如何?我們一起來看看吧。

輕食在28元左右一份，開一家輕食店能賺多少錢就是從中去除每天的人工費用、水電費用。目前按照正常營運的輕食店，輕食的成本在15元左右，卻能夠賣到28元，也就是說賣一個輕食能賺13元左右。所以如果一個輕食店一天可以賣出105份輕食的話，輕食店一年的利潤也有30多萬左右了。

懷化開輕食店的利潤空間分析

1、現(xiàn)如今我認為關于輕食品市場正在增長，所以很多人都想開一家輕食品店，因為越來越多的人開始有健康飲食的趨勢。開一家店鋪的主要成本基本上就是店鋪租金、店鋪裝修、設備和材料。和很多線下餐館比起來，輕食店鋪可能不需要很大的店面，也沒有很多設備。這些空間的費用因為地區(qū)和位置的不同也不太一樣。

2、不管是如何的店鋪它的的收入取決于顧客的數(shù)量和訂單量，所以線上的外賣銷售也是必不可少的事情。線上銷售甚至于在疫情頻發(fā)的現(xiàn)如今，以及成為了必不可少的一種銷售方式。一般來說，輕食的單價都不會很高，太高的單價會是銷售產(chǎn)生困難，單價最主要的成分還是取決于當?shù)爻擎?zhèn)的消費水平，因為輕食品牌主要針對中高消費群體。

3、從長遠的角度來看，我們實際上可以通過提高輕食生產(chǎn)的效率和標準化來提高供餐效率;我們可以建立線上的微信群進行定期經(jīng)營還有時不時提供各種小道優(yōu)惠活動又或者線上搶購活動，然后在微信線上的情況下逐步將客戶流量從平臺轉移到線下，這樣不僅可以增加利潤，也有利于穩(wěn)定客戶群。

4、輕食這種美食不僅中國人喜歡吃，甚至很多的外國人也愛吃。在廣大顧客們心中，輕食就是備受歡迎的美食，口碑很好。輕食挑選國際認證的純天然原料，所以對人體的健康性很重要。所以，加盟一家輕食店真是一個很有遠見的決定。

懷化開一家輕食店鋪提高利潤率的方法

投資者在考察加盟品牌時，可以選擇有直營店鋪的輕食品牌，這樣的輕食品牌對市場變化有著較強的敏感性，迫于租金壓力、單量問題和員工薪酬壓力，才會想辦法提高店鋪利潤率，也會針對市場的變化迅速做出變化。

1、從店鋪運營的角度提高利潤率

a.降低成本

b.提高店鋪工作效率

c.把平臺的顧客流量轉到線下，可以建個微信群，定期組織優(yōu)惠活動，這樣平臺沒有扣點。投資者可以退出月餐及周餐，除了外賣平臺單量之外，還有穩(wěn)定的客戶群體。

2、利用好每個時間段

輕食店鋪主要單量集中在中午和晚上，輕食投資者可以把早上時間利用起來。早餐的市場體量比較大，還利用其它時間去售賣店里一些有特色的半成品，通過微信朋友圈或者互聯(lián)網(wǎng)去銷售，總體銷量還不錯。

開一家輕食店只要經(jīng)營得當，還是有非常大的利潤空間。