滁州開家米線館投資大概要15萬。80平米店面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)3.4萬元，設(shè)備費(fèi)3.5萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)2.3萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)1.5萬元，小計(jì)10.7萬元，加盟成本費(fèi)用店面租金1.8萬元/月，人員工資0.7萬元/月，水電雜費(fèi)0.1萬元，流動資金2萬元，小計(jì)4.6萬元，開個米線館總費(fèi)用投資合計(jì)15.3萬元。總結(jié)一下，滁州開家米線館投資大概要15萬即可開店。

滁州開家80平米米線館投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)3.4萬元；

店面租金成本1.8萬/月;

設(shè)備和貨架成本3.5萬元；

人力成本0.7萬元/月/2人；

進(jìn)貨成本2.3萬元；

其他雜費(fèi)0.1萬元；

滁州開個米線館投資費(fèi)用要15萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開米線館的詳細(xì)資料：

1、滁州開家米線館投資大概要15萬

2、滁州開家米線館都需要了解四點(diǎn)

3、滁州開個米線館的6個失敗原因在這里

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

滁州開家米線館投資大概要15萬

開個米線館需要的費(fèi)用在15萬左右，其中要支付品牌加盟費(fèi)，還有保證金、設(shè)備費(fèi)、后期的資料產(chǎn)品費(fèi)、廣告費(fèi)、然后營業(yè)費(fèi)、流動資金，再加上其他費(fèi)用。

開米線館的人要具有良好的從業(yè)道德和經(jīng)營意識，具有法人資格，對所選米線品牌的企業(yè)文化、理念達(dá)成共識，而且開米線館的人也需要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力，對餐飲行業(yè)有一定的了解，同時也需要執(zhí)行和遵守所選米線品牌總部的各項(xiàng)經(jīng)營管理規(guī)定。

滁州開家米線館都需要了解四點(diǎn)

1、注重選址

作為餐飲行業(yè)來說，店鋪的地址是非常重要的一個因素。因?yàn)楹玫倪x址可以幫助店鋪帶來很多的客流量，這也是為什么不同地方的店鋪相關(guān)的租金也不一樣。比較理想的米線館鋪地址是在商圈內(nèi)，接著是學(xué)校附近或者人流量大的街道附近。

2、做好店內(nèi)裝修

現(xiàn)在大家出去吃飯已經(jīng)不單單是為了吃了，更加追求店鋪給自己帶來的身體和心理上的感受。好的裝修會吸引很多的消費(fèi)者，而且獨(dú)特的裝修風(fēng)格會讓進(jìn)來消費(fèi)的人群產(chǎn)生分享欲，自然的會將照片發(fā)在社交平臺上，幫助店鋪二次推廣，帶來更多的新用戶。

3、注意衛(wèi)生

作為餐飲行業(yè)，店內(nèi)的衛(wèi)生肯定是要注意好的。不好的衛(wèi)生情況會消耗客戶在這里的吃飯欲望，這就會讓客戶在無形之中溜走。所以衛(wèi)生這一方面也是需要格外注意的一點(diǎn)。

4、店鋪折扣

作為消費(fèi)者，除非是特別有錢的那一類，不然大家都會追求一下實(shí)惠。店鋪就可以經(jīng)常性的搞一些活動，比如在這里消費(fèi)多少會贈送多少元的消費(fèi)券，然后消費(fèi)券在一兩個月的時間內(nèi)會失效等。沖著贈送的消費(fèi)券，也能讓大部分消費(fèi)者二次消費(fèi)，保證近期店鋪的客流量。這個期間的活動結(jié)束之后又可以開始下一輪的優(yōu)惠，這樣就可以時時提高客流量。

滁州開個米線館的6個失敗原因在這里

1、經(jīng)營者不會選址

現(xiàn)在很多經(jīng)營者都認(rèn)為，人多的地方就可以開店，實(shí)際上這樣的想法是不完全對的!人多的地方轉(zhuǎn)讓費(fèi)高、租金高、租期短，對于新手、資金不多朋友來說要慎重。找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸餃、炒菜館，看看他們一天做多少營業(yè)額。這個必須要自己去蹲點(diǎn)守候計(jì)算，中午11:30-13:30晚上17:30-20:30看進(jìn)去多少個顧客消費(fèi)，拉面店的進(jìn)去一個就是8塊錢左右，100個就是800塊錢營業(yè)額，根據(jù)營業(yè)額計(jì)算出保本房租。

2、經(jīng)營者不會采購

開過店有經(jīng)驗(yàn)的老板，是不會到店附近的商超去采購物品的。一般每個地方都有大型的餐飲用品市場，這里可以釆購到開店用的調(diào)味品、食材等。還有一個市場是干貨市場，每個地方也有。

一般來講，小編建議想要開米線館的朋友一定要到當(dāng)?shù)氐氖袌鋈マD(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，盡量一次采購好所需的用品，租一輛車直接拉到店里，這樣可以節(jié)省30%的費(fèi)用。

3、經(jīng)營者想學(xué)技術(shù)但不知道方法

大家開米線館就必須掌握相關(guān)技術(shù)，一般有三個途徑可以掌握技術(shù)，一是自己摸索，二是向別人學(xué)習(xí)，三是選擇正規(guī)公司加盟。自己摸索時間太長而且技術(shù)沒有經(jīng)過顧客的檢驗(yàn)，口味不過關(guān)，用這樣的技術(shù)開店風(fēng)險很大。向別人學(xué)，一般人家不會告訴你核心的配方或隨便給你個配方，而且學(xué)完之后沒有售后服務(wù)，你開店出問題可能連人都找不到了。選擇正規(guī)公司加盟，可以有效避免以上情況的發(fā)生，雖然可能花費(fèi)要稍微高些，但是加盟費(fèi)對你開店而言只是很小的一部分，但是對你開店能不能成功確至關(guān)重要，出問題有人給你指導(dǎo)。

4、不會做促銷

不會主動出擊，無動于衷干著急。

現(xiàn)在任何生意都競爭激烈，促銷必須要掌握，你想想肯德基麥當(dāng)勞整天都發(fā)優(yōu)惠券，你有何理由不做促銷呢?常見的促銷就是發(fā)優(yōu)惠券，一般有兩種情況：一是顧客在你店里消費(fèi)完你給一張，下次顧客來消費(fèi)可以抵用相關(guān)的費(fèi)用;二是在你店附近的寫字樓商場路口發(fā)優(yōu)惠券,顧客拿這個優(yōu)惠券到你店里消費(fèi)就可以當(dāng)場抵用掉。

5、經(jīng)營者不會招人

招聘渠道單一，在店門上貼一個招聘啟事。

這里重點(diǎn)要轉(zhuǎn)變思路，盡量不要讓員工流失，如果流失了不分析原因，只想招人，這樣會陷入惡性循環(huán)。大家的米線館里一直是新人，對大家店面的服務(wù)、菜品的質(zhì)量都有很大影響。

小編認(rèn)為，大家的米線館能不能開成功，員工至少起到30%的作用，一直招新人不如提高老員工的福利待遇，比如增加休息時間、提供良好的住宿環(huán)境等。如果要招聘除了門店帖招聘啟事外，網(wǎng)絡(luò)招聘也是個不錯的選擇。

6、出問題了沒人指導(dǎo)，全憑自己想一沒經(jīng)驗(yàn)

問題多，出問題誰幫我，一件事情沒處理好可能就導(dǎo)致開店失敗。很多人為了節(jié)省幾千塊錢，選擇了自己摸索開店，認(rèn)為開個店有什么難的，有個技術(shù)就可以了。這也是目前很多米線館轉(zhuǎn)讓的原因，開店不是每個人都能開的，這里面有很多學(xué)問。為什么這么多快餐店，有名氣的就只有肯德基麥當(dāng)勞，為什么這么多火鍋店，有名氣的就只有海底撈，這就說明懂行的人開店和不懂行的人開成功率、賺錢的多少完全不一樣，所以大家開店，有必要像懂行的人請教。