連云港米線店一年利潤能賺多少錢?萬沒想到純利這么高
連云港米線店一年利潤能賺25萬左右。以一家60平米米線店為例,店內(nèi)人均消費約32元,每日客流量可以達到100人,月營業(yè)額大概9.6萬元,毛利率60%。去除了加盟店每月房租2.2萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1.2萬元,加盟店一個月的凈收益2.16萬元左右。一年計算下來,加盟商可以獲得25.92萬元的收益??偨Y(jié)一下,連云港米線店一年利潤能賺25萬左右,投資10個月即可回本。
連云港開個60平米米線店一年純利潤:
每天客流人數(shù)100人;
客單價金額32元;
月銷售額9.6萬元;
米線店利潤率60%;
月固定支出3.6萬元;
月純利潤2.16萬元;
米線店一年純利潤能賺25萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開米線店的詳細資料:
1、連云港米線店一年利潤能賺25萬
2、連云港開米線店成功運營的4大技巧
3、連云港開米線店失敗的三種原因
接下來為您詳細分析,一起來看看吧。
連云港米線店一年利潤能賺25萬
就開店收益而言,60㎡的米線店,如果選址良好,且餐品口味出眾,干凈衛(wèi)生的話,一天早、中、晚三個時段經(jīng)營,那么日客流量是能夠達到100人左右的,人均消費32元,日營業(yè)額為3200元,月營業(yè)額為9.6萬元。
米線店一年能賺多少錢?收益減去成本,砂鍋米線店每月的毛利潤能達到5.7萬元左右,凈利潤2萬元以上。如此計算,60㎡的店一年能凈賺25萬元左右,回本期不到一年。
開米線店,餐品的利潤往往是投資者們比較關(guān)心的,那么8元一碗的米線利潤是多少呢?據(jù)小編了解,除去房租,原材料費,人工成本的話,一碗售價為8元的米線,是能夠賺到4—5元的,利潤相當之高,如果店鋪銷量有保證,吸金是相當迅速的。
連云港開米線店一年利潤能賺25萬詳細分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
米線店毛利潤 | 人均消費 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
日營業(yè)額 | 0.46萬元 | 0.32萬元 | 0.22萬元 | |
月營業(yè)額 | 13.8萬元 | 9.6萬元 | 6.6萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 8.28萬元 | 5.76萬元 | 3.96萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 3.5萬元/月 | 2.2萬元/月 | 1.2萬元/月 |
水電雜費 | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 1.6萬元/月 | 1.2萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
米線店凈利潤 | 凈利潤(月) | 2.88萬元 | 2.16萬元 | 1.86萬元 |
凈利潤(年) | 34.56萬元 | 25.92萬元 | 22.32萬元 | |
投資回本周期 | 12個月 | 10個月 | 8個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細,請咨詢留言免費獲取【最新】開店資料。 |
開一個普普通通的米線店,只要你不是特別懶的那種人,一年盈利十幾萬是輕輕松松的。因為本身像這樣的小攤成本不是很高,別看一碗米粉7、8塊錢,實際利潤能占75%以上。還有一種就是像加盟的過錢米線,雖說沒有達到普通米線店75%利潤率,但是打比方說一碗米線20塊錢,那么利潤就在15左右。
連云港開米線店成功運營的4大技巧
經(jīng)營技巧一、開一家米線店的運營離不開天時、地利、人和。合理分工是起碼的要求,如果分工不明確,會讓整個米線店運營非?;靵y。合理分工是保證廚房正常操作的前提這樣大家根據(jù)職責要求各司其職,并且做好協(xié)調(diào)。誰該完成什么工作,向誰負責,都要準確無誤。
經(jīng)營技巧二、制度監(jiān)督俗話說無規(guī)矩無以成方圓。米線店想要協(xié)調(diào)好每個部門,采取人性化管理,調(diào)動大家的積極性。
經(jīng)營技巧三、成本管理對于米線店來說,看米線店的生意是否火爆看的不是銷售額二是純利潤。提高純利潤的方法有兩個,一個是增加銷售,二是減少成本支出。米線店的成本支出直接決定了利潤的大小。
經(jīng)營技巧四、產(chǎn)品為王、服務為皇。米線店的菜品很重要,質(zhì)量是否過關(guān),口味是否不斷創(chuàng)新,服務是否走上坡路等等都是米線店成功經(jīng)營的決定因素。所以質(zhì)量監(jiān)管非常重要,一是監(jiān)管產(chǎn)品,二是監(jiān)管服務。
連云港開米線店失敗的三種原因
一、米線店選址錯,步步錯
要想開好一家米線店,需要在米線店的每個運營階段都保證做的較為細心才行,但一家米線店的失敗,通常只需要一個點,某一點上出現(xiàn)紕漏,就會造成整個門店的經(jīng)營失敗。而云南米線店的選址就是這一關(guān)鍵點,選址是關(guān)系到門店生意優(yōu)劣的關(guān)鍵,所以,很多米線店會失敗,關(guān)鍵就取決于門店的選址。云貴天米線提示大家,門店的選址不要過于急切,要做好多方面的考量。
二、附近同行業(yè)市場競爭太過度猛烈
大家在挑選云南米線店開店位置時,要考慮當?shù)氐那闆r,了解附近相似門店的數(shù)量。一個商圈看上去很熱鬧,周邊的消費者喜歡到米線店就餐的也很多。所以,大家都覺得這是一個開米線店的好位置。但是,此商圈同樣競爭激烈,新店在沒有較大的優(yōu)勢的情況下,就算人流量大,也很難維持較久的時間。
三、米線店本身經(jīng)驗不足和競爭能力
不管你的米線店設(shè)在多么的好的一個位置,假如米線店本身有所欠缺,有不少缺點。那么,就很容易被銷售市場所取代。眾所周知,如今米線市場發(fā)展趨勢的十分快,基本每一地區(qū)常有許多的米線店,當你的米線店沒什么特點,那消費者當然就會迅速將你的米線店忘卻。
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