佛山開麻椒雞店一年利潤能賺27萬左右，根據(jù)小編秘密了解得知，在一家尋常城市65㎡的麻椒雞店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達(dá)到2-3萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達(dá)到了48元和50人的一個高度，這樣一家麻椒雞店一年的純利潤：月營業(yè)額7.3萬，減去必要成本2.1萬，月純利潤2.26萬，佛山開麻椒雞店一年利潤能賺27萬左右，投資8個月即可回本。

佛山開個65平米麻椒雞店一年純利潤：

每天客流人數(shù)50人；

客單價金額48元；

月銷售額7.3萬元；

麻椒雞店利潤率60%；

月固定支出2.1萬元；

月純利潤2.26萬元；

麻椒雞店一年純利潤能賺27萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開麻椒雞店的詳細(xì)資料：

1、佛山開麻椒雞店一年利潤能賺27萬

2、佛山開麻椒雞加盟店注意以下4點

3、佛山開麻椒雞店教你5個技巧提高利潤

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

佛山開麻椒雞店一年利潤能賺27萬

首先，我們先來看一下麻椒雞店的投入成本。如果，投資者開設(shè)的是一個小型的麻椒雞店，店鋪面積在65㎡左右，設(shè)在三四線城市的熱門商圈內(nèi)，每月的房租大約在1-2萬元左右，裝修費4-6萬元，人員工資0.8萬元/月。再算上宣傳、開業(yè)等費用，前期投入資金大約在20萬元左右。

接下來，我們再看看一下麻椒雞店的年利潤。如果，麻椒雞店的人均消費是48元，每天的客單量是50，日營業(yè)額就是2400元，由此，我們可推算出其月營業(yè)額是7.3萬元，毛利率按百分之六十計算的話，月毛利潤就是4.36萬元，扣除每月的房租費用、人員工資和水電雜費，月凈利潤在2.26萬元左右，也就是說年凈利潤是27萬元。

佛山開麻椒雞加盟店注意以下4點

1、注意做好市場調(diào)查

麻椒雞加盟店雖說是不起眼的暴利小生意，但是，在開店之前也要做好市場調(diào)查。比如，了解當(dāng)?shù)叵M者的生活水平和口味偏好，了解消費者的消費習(xí)慣，從中來分析出消費者的需求，切記不要一意孤行的去開店，否則就會導(dǎo)致開店的失敗。

2、注意店面的裝修

麻椒雞加盟店的裝修和店內(nèi)產(chǎn)品的擺放注意不要雜亂無章，不然這樣會給消費者帶來不好的印象。而且在麻椒雞加盟店的裝修上也要能夠通透明亮，制作麻椒雞的設(shè)備和前臺的貨架要能夠區(qū)別開來，每一種熟食產(chǎn)品都要有所區(qū)分，這樣才能夠刺激消費者的購買。

所以，麻椒雞加盟店的食品安全問題也是投資者必須要注意的!

3、控制店鋪內(nèi)的人流

人多的時候營業(yè)員動作快一點，人少的時候動作慢一點，時刻保持店鋪中有一定的客流，適當(dāng)利用你的顧客營造火爆人氣。

4、麻椒雞加盟店要懂得研究消費心理

每一個顧客的需求不同，自然對產(chǎn)品的要求也就不同，無論你主營什么產(chǎn)品，就要打造出這類產(chǎn)品的特色產(chǎn)品，要想產(chǎn)品突出，一方面質(zhì)量要好，另一方面定位于不同客戶群，你在進(jìn)貨的時候要注意產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確保滿足不同顧客的需求!

佛山開麻椒雞店教你5個技巧提高利潤

1、規(guī)劃好進(jìn)貨數(shù)量

我們開店做生意，第一次進(jìn)貨盡可能的多選擇種類，這樣供客戶選擇的機會也會多。在后面的經(jīng)營過程中慢慢了解清楚顧客購物喜好之后，在鎖定種類進(jìn)貨，因為我們的進(jìn)貨資金都是有限的，如果進(jìn)貨量很大，銷售過程又很慢，這樣會影響我們的利潤。

2、要做自己的特色

你必須有自己的個性。例如，其他人使用普通的養(yǎng)雞場養(yǎng)雞。我們使用散養(yǎng)雞，價格比其他雞貴?，F(xiàn)在的人都追求食物的口感和健康，很多人都知道你的產(chǎn)品是好的，而且你要保證質(zhì)量和新鮮度，不好的東西不要賣。

3、增加服務(wù)

比如可以將店里購買的麻椒雞切塊，增加配菜的品種，增加口味的多樣性，葷素搭配?；貋沓燥埖臅r候，第一個方便，第二個好吃，而且你是回頭客，下次還會來買，所以在未來可能會有顧客來店里買調(diào)味料。

4、過年過節(jié)增加訂貨服務(wù)

比如過年，提前下單，留下定金，過年之前付款。舉個例子，幫客戶加工原料會影響你以后的生意，代價我不推薦，或者我們在認(rèn)真的幫客戶做麻椒雞，但是客戶不理解。如果處理費太高，客戶會不高興，這樣做只會讓我得不償失。記住沒有規(guī)矩不成方圓，一定要守好我們的底線。

5、要學(xué)會定量銷售

當(dāng)我們遇到生意不好的瓶頸期，我們根據(jù)每天銷售的東西數(shù)量來做。就賣中午和晚上兩頓飯。你只需要知道兩次飯點之后就收攤。時間久了大家都知道，你做的辣椒雞是新鮮的，遲到了就買不到了，這將是你限量銷售的特點。