濟寧開家麻椒雞店一年利潤能賺22萬左右。在目前的國內(nèi)餐飲市場，麻椒雞店品牌非常多，且投資者想要加盟麻椒雞店是一個明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，麻椒雞店的收入還很高，達60%左右。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一家麻椒雞店的日營銷售額可達到0.2萬元，一個月則能達到6萬元。如果毛利率按照60%計算，每個月的毛利潤就有3.6萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達到22.8萬元。總結(jié)一下，濟寧開家麻椒雞店一年利潤能賺22萬左右，投資8個月即可回本。

濟寧開個50平米麻椒雞店一年純利潤：

每天客流人數(shù)80人；

客單價金額25元；

日營業(yè)0.2萬元；

月銷售額6.0萬元；

麻椒雞店利潤率60%；

月毛利潤3.6萬元；

月固定支出1.7萬元；

月純利潤1.9萬元；

麻椒雞店一年純利潤能賺22萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開麻椒雞店的詳細資料：

1、濟寧開家麻椒雞店一年利潤能賺22萬

2、濟寧開家麻椒雞店的5個經(jīng)營要點

3、濟寧開麻椒雞加盟店要做好四點

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

濟寧開家麻椒雞店一年利潤能賺22萬

麻椒雞作為大眾比較喜歡的鹵味美食，依靠著其獨特的滋味在市場上搶占了火爆的商機。它的制作簡單，開店回本快，無需大廚，不需要你有任何經(jīng)驗。只需要你能夠?qū)@個項目感興趣，就能夠輕松實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

店鋪的位置不同，食材的進貨渠道不同，菜品定價不同，麻椒雞的利潤也就不一樣。一般地，一份全素類的麻椒雞，市場售價在18-30元/人之間，扣除食材費用、調(diào)料費用、人員工資、水電費用等，麻椒雞的凈利潤普遍都在百分之三十到六十之間。開一家中型麻椒雞店一年的利潤大概在22萬元左右。

濟寧開家麻椒雞店的5個經(jīng)營要點

1、口味與質(zhì)量

想要經(jīng)營麻椒雞店，首要關(guān)注的就是口味與質(zhì)量。你做的這個麻椒雞口感如何，適不適合當?shù)厝说目谖秲?，如果口味不能讓食客喜歡，那么其他事項做的再好也是徒勞不會長久的。

2、雞肉食材的選擇

做麻椒雞還是要看當?shù)氐南M水平，做麻椒雞首選山上散養(yǎng)的土公雞最為合適，肉質(zhì)吃起來比普通的雞肉口感更勁道，相對價格偏高。如果消費水平不高的話，我們也可以選擇市場上的三黃雞，凍品雞、白條雞等食材代替，根據(jù)當?shù)氐氖袌龆ā?/p>

3、開店還是加盟

開店選擇是自己開店還是加盟一些品牌?自己開店面積不大的話，大概八到十萬元左右。加盟的話會有加盟費就貴一些，具體費用要咨詢加盟品牌。建議你在開店前做好調(diào)查和店鋪選址的工作，做好充足計劃。

4、回頭客

做任何生意都需要老顧客支持的，想要穩(wěn)定顧客需要學(xué)會在新意上做延展，麻椒雞店的食品口味要新、經(jīng)營模式和服務(wù)也要新。有自己獨特的口味加上市場推廣和適當?shù)拇黉N方法，吸引新顧客和增加老顧客的復(fù)購率。

5、服務(wù)和管理

想要把店鋪經(jīng)營好，店鋪的服務(wù)與管理要特別重視。現(xiàn)在越來越多的人們更加注重服務(wù)品質(zhì)與環(huán)境衛(wèi)生。味道好是關(guān)鍵，但同時精致的服務(wù)與良好的管理，是麻椒雞店鋪甚至是企業(yè)長久發(fā)展的先要因素。

濟寧開麻椒雞加盟店要做好四點

1、注意店面的選址

店面的位置決定著店面運營的成敗，所以投資者在開麻椒雞加盟店的過程中也要在選址上多下功夫，不要隨便選擇一個地方就開店。一般來說，麻椒雞店可以開在人流量比較大的居民小區(qū)、學(xué)校附近、寫字樓旁邊等。但是每個店面的位置都有自己的“禁圈”也就是說同一個地區(qū)同一類型的門店不能超過三家。

2、注意麻椒雞店內(nèi)產(chǎn)品的安全問題

麻椒雞作為熟食的一種，但是它也有保質(zhì)期，并且保質(zhì)期也不是很長，一般來說，當天鹵當天賣最好。如果一旦出現(xiàn)食品安全問題，輕則會得到工商部門的罰款，重則會影響消費者的身體健康。

3、店招

店招是最盡忠恪守的銷售員，因為它站的最高，燈光最亮，總是在向顧客打招呼。一個成功的門頭和店招需要具備兩點，logo要大，燈光要亮，雖然可能減少逼格，但效果拔群。

4、服務(wù)質(zhì)量

也是麻椒雞加盟店成敗的關(guān)鍵，經(jīng)營者必須知道服務(wù)從細節(jié)出發(fā)，更要打造一支專業(yè)的銷售團體，通過團隊的力量創(chuàng)造好業(yè)績，作為經(jīng)營者更要懂得提升導(dǎo)購的服務(wù)質(zhì)量和銷售技巧，這樣才能不斷滿足顧客的需求。