在株洲開炸串店利潤有32萬。在一家75㎡的炸串店當(dāng)中，人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了25元和130人的一個(gè)高度，在這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)影響下，店內(nèi)的月營業(yè)額便達(dá)到了9.9萬元的一個(gè)水平，再算進(jìn)店內(nèi)60%的品牌毛利率(不含裝修、房租、水電、人工)，減去每個(gè)月1.8萬元的房租費(fèi)用、減去每個(gè)月1.2萬元的人員工資、減去每個(gè)月0.2萬元的水電雜費(fèi)，便能夠得到2.74萬元的這個(gè)月凈利潤值。總結(jié)一下，在株洲開炸串店利潤有32萬，投資10個(gè)月即可回本。

株洲開個(gè)75平米炸串店一年純利潤：

每天客流人數(shù)130人；

客單價(jià)金額25元；

月銷售額9.9萬元；

炸串店利潤率60%；

月固定支出3.2萬元；

月純利潤2.74萬元；

炸串店一年純利潤能賺32萬左右，投資10個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開炸串店的詳細(xì)資料：

1、株洲開家炸串店一年能賺32萬

2、株洲開一家炸串店需要做好這三點(diǎn)

3、株洲開炸串店掌握這3點(diǎn)技巧

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

株洲開家炸串店一年能賺32萬

炸串店，自從推出以來，就受到了廣大消費(fèi)者的喜歡，還得到了不少了投資者的關(guān)注，在市場上的發(fā)展速度越來越快了，市場發(fā)展空間變得越來越大了，喜歡吃的顧客變得越來越多了，不少的投資者們都想要加盟炸串店，那么，開家炸串店一年能賺多少錢?一般來說，開炸串店的利潤是32萬元左右一年，在確定加盟之前，比較好能夠去實(shí)體店考察一下，選擇一個(gè)合適的來加盟，如果說你對加盟炸串店感興趣的話，下面一起來看看關(guān)于加盟炸串店的有關(guān)內(nèi)容吧!

株洲開一家炸串店需要做好這三點(diǎn)

1、開店要先回饋顧客，在開店的過程中，不妨給顧客一些新產(chǎn)品，讓他們試一試。當(dāng)然，新產(chǎn)品不需要給太多，你也不需要賠錢。而是讓顧客先給出一些相關(guān)的意見，然后根據(jù)顧客的實(shí)際需求慢慢調(diào)整口味。在開店的過程中，一定要符合當(dāng)?shù)氐目谖丁Ｈ绻櫩陀泻芏嘣捯f，那就意味著他們對味道不滿意。因此，這方面需要首先考慮，新手不可忽視。

2、開炸串店要有創(chuàng)新：開炸串店的產(chǎn)品沒有保證一定要多樣化，大多數(shù)時(shí)候，由于缺乏創(chuàng)新，他們淹沒在許多企業(yè)家之中。因此，對于新手來說，一定要嚴(yán)格控制這一點(diǎn)。一般來說，在開炸串店的過程中，要有創(chuàng)新。為了達(dá)到人無我有，人有我精的目的，無論是從口味還是從菜品的選擇上，我們都要盡最大努力為顧客提供更多的選擇。

3、開炸串店要有經(jīng)營策略：這個(gè)問題可能很多新手在創(chuàng)業(yè)的過程中都考慮過，很多新手都很愿意聽取別人的意見。一般來說，這本身就是一個(gè)好習(xí)慣，但你也需要有一些商業(yè)策略。通常的方法是回饋顧客。一方面，可以推出更多的單一產(chǎn)品。另一方面，單一產(chǎn)品可以通過加一元兌換活動(dòng)進(jìn)行銷售。

開一家炸串店需要怎么經(jīng)營?上文已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，其實(shí)，要保證整個(gè)炸串店都能吸引顧客，以上三個(gè)方面都不能缺少。當(dāng)然，另一個(gè)問題是要保證出餐盡可能快，食物要足夠新鮮衛(wèi)生。能否縮短自己的用餐時(shí)間是公眾關(guān)心的問題，所以不要忽視這一環(huán)節(jié)。

株洲開炸串店掌握這3點(diǎn)技巧

一、炸串店生意要更好需要選擇好地段

雖然說炸串店的生意一般都不會(huì)太差，但是想要炸串店的生意變得更好的話，還是需要大家選擇好地段。因?yàn)檎ù鳛橐环N小吃，對人流量的需求是非常大的，畢竟每一份炸串的價(jià)格都不會(huì)很高，所以需要更多的銷量來作為支撐。一般來說，炸串并不是適合開在一些商場內(nèi)部，反而更加適合開在人流量比較密集的小吃街。當(dāng)然，大家還可以把自己的炸串店開在大學(xué)學(xué)校附近。因?yàn)楝F(xiàn)在的大學(xué)生都有自己的零花錢，而且炸串的價(jià)格不高，很適合喜歡吃零食的大學(xué)生們，而且大學(xué)生的數(shù)量非常多，完全不用擔(dān)心自己沒有生意。

二、炸串店生意要更好需要味道好

想要自己炸串店的生意變得更好，需要大家的味道變得更好。作為小吃店鋪來說，味道可以說是小吃店的生存之本，只有自己的味道好吃，才能吸引到源源不斷的消費(fèi)者們。所以，大家一定要注意自己小吃店的味道，可以多多進(jìn)行消費(fèi)者的味道調(diào)查問卷，了解消費(fèi)者喜歡吃什么口味的，然后再來進(jìn)行針對性的改善。除此之外，還可以在每一個(gè)上門的消費(fèi)者之間，進(jìn)行一些簡單的問詢，讓顧客自己提出意見來，更加真實(shí)有效。

三、炸串店生意要更好需要注意衛(wèi)生環(huán)境

炸串店想要自己的生意變得更好的話，還需要注意自己的環(huán)境衛(wèi)生。炸串本來就是用油炸出來的食物，所以一般來說制作的地方就會(huì)顯得比較油膩，看起來會(huì)比較臟，因此大家在制作炸串的過程中尤其要注意環(huán)境衛(wèi)生。比如說及時(shí)清理操作臺(tái)上的油膩，清理消費(fèi)者吃完的桌子，每天進(jìn)行消毒等。當(dāng)然，還要保證自己食材的新鮮，因?yàn)橹挥行迈r的食材才能制作出來更加衛(wèi)生健康的食物，自然能夠被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可。