上海榴蓮餅店一年利潤能賺30萬元。在目前的國內(nèi)甜品市場，榴蓮餅品牌非常多，且投資者想要加盟榴蓮餅店是一個明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，榴蓮餅店的收入還很高，達(dá)60%左右。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一家榴蓮餅店的日營銷售額可達(dá)到0.29萬元，一個月則能達(dá)到8.7萬元。如果毛利率按照60%計算，每個月的毛利潤就有5.22萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達(dá)到30萬元左右?？偨Y(jié)一下，上海榴蓮餅店一年利潤能賺30萬左右，投資8個月即可回本。

上海開個60平米榴蓮餅店一年純利潤：

每天客流人數(shù)90人；

客單價金額32元；

日營業(yè)0.29萬元；

月銷售額8.7萬元；

榴蓮餅店利潤率60%；

月毛利潤5.22萬元；

月固定支出2.6萬元；

月純利潤2.62萬元；

榴蓮餅店一年純利潤能賺30萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開榴蓮餅店的詳細(xì)資料：

1、上海榴蓮餅店一年利潤能賺30萬

2、上海開榴蓮餅店的6大運營技巧總結(jié)

3、上海經(jīng)營好一家榴蓮餅店的3個技巧總結(jié)

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

上海榴蓮餅店一年利潤能賺30萬

一般來講，榴蓮餅店的凈利潤在40%—60%左右，單店平均銷售額起碼能夠達(dá)到2000元以上，如果是高峰期，比如各種法定節(jié)假日，銷售額能夠達(dá)到3000元以上，如果經(jīng)營狀況良好的話，榴蓮餅店應(yīng)該不出一年就可以收回全部成本。榴蓮餅店一年利潤能賺多少錢?據(jù)分析，開個中小型榴蓮餅店，年賺30萬不是夢。

上海開榴蓮餅店的6大運營技巧總結(jié)

1、開榴蓮餅店之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。

2、關(guān)于規(guī)模，首先要看周圍的人氣怎么樣，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區(qū)同類型的開榴蓮餅店的規(guī)模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!

3、選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應(yīng)該選流動人口多的地方，如果是開飯店、開榴蓮餅店應(yīng)該選居住人口比較多的地方!

4、有學(xué)問，如果你開的是面食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的開榴蓮餅店裝修不能夠太好，中檔偏下更好?？傊?，清爽就行!如果是開榴蓮餅店，通風(fēng)很重要。還有就是燈的選者，面食店應(yīng)該選者白色的燈，榴蓮餅和小炒應(yīng)該選者暖色的，這點相當(dāng)重要，不要問為什么?久了你自然就知道了!

5、關(guān)于主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什么吧。但輔料，就是佐料啊什么的，一定要用更好的，特別是榴蓮餅的輔料一定要用更好，不要怕貴!

6、關(guān)于前期的宣傳，特別是開大點的店，或者榴蓮餅店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，更好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天!

上海經(jīng)營好一家榴蓮餅店的3個技巧總結(jié)

1、產(chǎn)品

開榴蓮餅店，無論是個體戶還是加盟店，都需要多方面調(diào)查研究別人家榴蓮餅的口味，取其精華去其糟粕，爭取在口感、外形以及口味上取得優(yōu)勢，這樣競爭力會更大一些。其次，食材一定要新鮮，這一點是所有從事餐飲行業(yè)的人都需要著重注意的，不得有半點馬虎。對于榴蓮餅店來說，新鮮的食材就是當(dāng)天現(xiàn)活的面、現(xiàn)切的蔥花香菜等等，不能貪圖一時的省事，當(dāng)天剩余的食材一定要及時處理不能怕浪費放到第二天重復(fù)使用。餐飲業(yè)食材容不得“差不多”三字，會砸了自己的招牌的。

另外需要注意的一點就是價格方面，要符合人當(dāng)?shù)氐南M水準(zhǔn)，做到物美價廉。

榴蓮餅店除了賣榴蓮餅這一種產(chǎn)品之外，還可以搭配豆?jié){等飲品一起銷售。很多人吃飯的習(xí)慣就是食品+飲品，這樣搭配一起銷售就會讓消費者覺得便利了不說，也能給商家?guī)砀嗍找妗?/p>

2、選址

這一點就是老生常談的內(nèi)容了。榴蓮餅店選址，一定會選在人流大的地方，如學(xué)校附近、寫字樓、小區(qū)底商這些在早晨會有很多人流過往的地方。當(dāng)然，如果是流動的榴蓮餅攤就很好選擇了。一般來說，中小學(xué)上學(xué)時間比寫字樓的工作人員上班時間早，如果不怕累的話就可以早起先去學(xué)校附近，學(xué)生早讀開始之后再去寫字樓附近，收益翻倍。

3、裝修

榴蓮餅屬于小吃的一種，而小吃最主要的特點就是物美價廉、實惠。因此，榴蓮餅店的裝修不用多么豪華奢侈，只要做到簡潔、樸素，稍微加入一些創(chuàng)意、讓人有耳目一新的感覺就可以了，最主要的就是舒適干凈。