很多加盟商都有意做美食生意，但是他們都在考慮成本的問(wèn)題，都不太想要投入過(guò)多的資金，如果創(chuàng)業(yè)者選擇做小生意，不如就開(kāi)一家炸貨店，油炸食品價(jià)格比較便宜，非常受大眾消費(fèi)者的歡迎。那么開(kāi)一家炸貨店總投資多少錢(qián)?一起來(lái)看看相關(guān)介紹吧。

開(kāi)一家炸貨店總投資多少錢(qián)?總投資10萬(wàn)元左右!

開(kāi)炸貨店用不需要對(duì)店面過(guò)度的裝修，店面的選址非常的靈活。大多數(shù)投資商會(huì)選擇在學(xué)校附近或者是商業(yè)街開(kāi)店，唯一的原則就是要在一些人流比較多的地方開(kāi)店，這樣才能夠?yàn)樽约赫袛埜嗟念櫩?。開(kāi)一家炸貨店總投資多少錢(qián)?計(jì)算開(kāi)炸貨店的成本，投資商首先要了解自己前期的投入，在普通的城市開(kāi)一家油炸食品店，需要前期準(zhǔn)備10萬(wàn)元左右的費(fèi)用。一家好的油炸食品店每天的銷(xiāo)售金額大概在千元左右，成本在幾百元。

任何的投資都存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，即使投資商在了解了市場(chǎng)之后開(kāi)了油炸食品店，同樣也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。在開(kāi)店之后，投資商要懂得經(jīng)營(yíng)的方法，要不斷的對(duì)店面進(jìn)行宣傳，要招攬更多的顧客，可以定期推出一些優(yōu)惠的活動(dòng)，增加一些新的產(chǎn)品，搭配進(jìn)行銷(xiāo)售。投資商一定要掌握制作油炸食品的方法，為消費(fèi)者提供健康美味的食品，才可以真正在當(dāng)前的市場(chǎng)站穩(wěn)。

開(kāi)炸貨店需要準(zhǔn)備的東西，準(zhǔn)備工作要清楚

營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證。

由于是開(kāi)店，所以需要辦理的證件一定要提前辦理好，這樣既可以讓自己順利營(yíng)業(yè)，也可以讓顧客放心。

桌椅。

桌椅還是要準(zhǔn)備一些的，通常炸貨店的規(guī)模都不會(huì)很大，店鋪面積小，那么要準(zhǔn)備一些桌椅，方便擺放在門(mén)外，這樣可以有更多的顧客。

保鮮柜。

炸貨店平時(shí)需要準(zhǔn)備的食材種類(lèi)比較多，所以這就要求我們準(zhǔn)備一個(gè)保鮮柜，這樣天氣熱的時(shí)候，可以避免食物變質(zhì)。

炸鍋。

我們最好準(zhǔn)備兩個(gè)炸鍋，也不需要很大，關(guān)鍵在于炸鍋可以控溫，用起來(lái)更方便，同時(shí)可以保證產(chǎn)品質(zhì)量，準(zhǔn)備兩個(gè)可以避免做炸串的時(shí)候把顧客的東西放亂，另外也是避免一個(gè)鍋壞了，可以用另外一個(gè)，不至于耽誤做生意。

技術(shù)。

開(kāi)炸貨店不是一件容易的事情，每一種食材需要炸制多長(zhǎng)時(shí)間，都是有要求的，炸的時(shí)間久了容易糊，炸的時(shí)間短了，生鮮的食材不熟，這些都要我們反復(fù)練習(xí)。

打包盒、袋子、竹簽、餐巾紙。

這些都是要多準(zhǔn)備的，尤其竹簽也要準(zhǔn)備不同的規(guī)格，有的食物比較重，那么我們需要用粗一點(diǎn)的竹簽，或者用兩根竹簽來(lái)穿，這就要求我們要多準(zhǔn)備一些竹簽。

不同口味的醬料。

不同的顧客對(duì)醬料的口味接收程度不同，所以，這要求我們?nèi)フ{(diào)制不同的醬，要在辣度、口感、咸度中多花點(diǎn)時(shí)間。

炸貨店開(kāi)店選址需要注意的五大要素

一、人流量：

大家都應(yīng)該明白人流量對(duì)店鋪的影響，人流量多那么銷(xiāo)售機(jī)會(huì)也就多了，但是要注意的是，還要了解這些人的消費(fèi)目標(biāo)和水準(zhǔn)。社區(qū)的選擇對(duì)炸貨開(kāi)店的選址有很大的影響。開(kāi)店如何選址?社區(qū)內(nèi)的生活居民群體，往往是炸貨店相對(duì)穩(wěn)定的顧客，店主開(kāi)店一段時(shí)間，就會(huì)達(dá)到收入的平衡狀態(tài)。炸貨店與社區(qū)的友好關(guān)系，在很多情況下，并不是直接建立在炸貨購(gòu)買(mǎi)與技術(shù)服務(wù)的基礎(chǔ)上，表面上看不顯示商業(yè)利潤(rùn)色彩，但是，社區(qū)有關(guān)部門(mén)企業(yè)的需要和管理，不公是炸貨店生存的需要，也是炸貨店樹(shù)立良好企業(yè)形象的機(jī)會(huì)。

二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

在選址前一定要了解區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)行業(yè)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)壓力。合理計(jì)算市場(chǎng)份額是開(kāi)業(yè)必備技能。

三、地理位置：

在調(diào)查消費(fèi)者購(gòu)物的購(gòu)物心理后，心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)顧客會(huì)選擇便捷的商店進(jìn)行購(gòu)物。所以便捷的地理位置會(huì)在一定程度上占據(jù)很大的優(yōu)勢(shì)。在一個(gè)城市內(nèi)，不同的區(qū)域會(huì)有不同的開(kāi)店特點(diǎn)。區(qū)域選擇時(shí)要考慮該地區(qū)的人口密度和人口增長(zhǎng)率;該區(qū)居民的年齡構(gòu)成、職業(yè)分布與經(jīng)濟(jì)收入狀況。居民聚集、人口集中的區(qū)域是炸貨開(kāi)店的首選區(qū)域，這些區(qū)域能使炸貨店具有相對(duì)穩(wěn)定的收入。炸貨店在社區(qū)中自下而上與發(fā)展，真誠(chéng)為重要。作別人的好鄰居，自己就會(huì)有好鄰居，從而得到就有的報(bào)償。

四、交通狀況：

店鋪開(kāi)在交談便利的街道兩邊和狹窄的小巷子里會(huì)是兩種完全的不同的效果。前者可以變多客流量，推動(dòng)效益，變多進(jìn)賬。而后者就是很明顯的拒絕顧客。因?yàn)樵谙镒永锶肆鞑淮?、客流不多，還需要顧客多走路程，我相信沒(méi)人會(huì)舍近求遠(yuǎn)。

五、成本：

成本是基礎(chǔ)的注意點(diǎn)，如果選址成本超過(guò)了店鋪的盈利那么就會(huì)處在虧損狀態(tài)，這種情況就不需要說(shuō)明什么了。如果你不像虧本，就要在選址是考慮好成本的問(wèn)題。