炸貨是最普遍的一類小吃，特別是逢年過節(jié)，家里都會出現(xiàn)炸貨，當(dāng)然我們一般都是去外面買，因為價格實惠又好吃，自己也不用動手，在無聊或者看電視和親朋好友聊天時，時不時來一塊炸，都是一件很享受的事情，現(xiàn)在市面上的炸貨店越來越多，市場的需求量也越來越大，每次一上街小編的眼睛都要看花了，因為真的太多了，炸貨小吃，一應(yīng)俱全，只有你想不到?jīng)]有你吃不到，所以它真的是飲食界的一匹黑馬，依靠現(xiàn)有資源的整合，很多品牌炸貨店開始出現(xiàn)，所以有了很多品牌炸貨店的出現(xiàn)。炸貨店根據(jù)人們的口味快速出餐并且廣受消費者的喜愛，那么開炸貨店一年利潤能賺多少錢?今天小編和大家來聊一聊這個話題。

呼和浩特開炸貨店一年利潤能賺多少錢?年賺15萬本小利大

首先，開一家炸貨店你需要具備選址，資金，以及技術(shù)，人員的配合，四者缺一不可，選址那一定要選擇在人流量多的地方，比如小編這邊的夜市，還有就是學(xué)校周圍，我們都從學(xué)生時代過來所以特別能夠體會吃炸貨的感受，放學(xué)歸來吃炸貨簡直是美滋滋，然后店鋪的裝修方面其實比較簡單這個不用太操心，幾平到幾十平都可以，看投資者的資金情況。

至于人員只需要1-2個人便可，操作簡單，還有隨著現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，美團(tuán)，餓了么等APP都可以隨時下單所以對于消費者來說更省心了，所以呢，開一家炸貨店年利潤也可觀，既賺錢又回本快。

開家炸貨店利潤怎么樣，投資者要考慮自己前期的投入有多少，比如租房，裝修，設(shè)備，材料，人工費，在普通的城市開一家炸貨店那么你不需要特別大的資金鏈，你只需要幾萬塊錢就可以搞定，一家好的炸貨店每天的營業(yè)額在千元左右，拋去成本幾百塊，所以一天下來你的利潤在五百左右，那么一年下來這個利潤就十分可觀了，所以為什么現(xiàn)在越來越多的炸貨店出現(xiàn)在大眾眼前，因為我們需要，因為它們賺錢!(數(shù)據(jù)僅供參考)

炸貨店營銷技巧，讓你的店沒有淡季

一、炸貨店營銷可以從產(chǎn)品入手

當(dāng)經(jīng)營者推出應(yīng)季的新產(chǎn)品，或者是新的醬料時，可以為進(jìn)店的顧客贈送幾串新產(chǎn)品，然后可以從顧客那收到對于新產(chǎn)品的回饋，經(jīng)營者就能夠知道自己所推出的這種新產(chǎn)品是否受到顧客的喜愛，而且這樣的銷售模式會吸引到顧客來店里面品嘗，老顧客能從中找到新鮮感，新顧客能夠更容易的被留住。如果經(jīng)營者遇到了物價上漲而不得不調(diào)整自己產(chǎn)品的價格時，在加價格的同時也可以為自己的炸貨多加一些菜量，加了價格也加了菜量，才不會讓顧客感到自己吃虧。在經(jīng)過一段時間的經(jīng)營之后，經(jīng)營者也會對今天消費的顧客喜好有一定的了解，那經(jīng)營者就可以把顧客喜愛的幾種產(chǎn)品放在顯眼的位置，以此來吸引顧客進(jìn)店消費。

二、炸貨店營銷可以從價格入手

物美價廉一直都是消費者喜歡的消費模式，打價格優(yōu)勢也是一種營銷的手段，炸貨本來就是小本經(jīng)營，經(jīng)營模式主要是薄利多銷，但是除了產(chǎn)品本身的成本以外，還要考慮到房租，水電衛(wèi)生等，自然經(jīng)營成本就提高了，經(jīng)營者在做價格優(yōu)勢的時候，也不要忽略了自己本身的成本問題，不要做虧本營業(yè)。經(jīng)營者還可以分時段做優(yōu)惠，就比如可以定每周五晚上來作為促銷的時間，這個時段到店內(nèi)用餐的顧客就可以享受八折的優(yōu)惠價，還能免費贈送指定種類的飲品，這樣不僅可以穩(wěn)固老顧客對自己的炸貨店的喜愛，還可以利用這個時段的優(yōu)惠來吸引到新顧客。

三、炸貨店營銷可以從活動入手

在某些特殊的時刻舉辦活動吸引顧客，在過節(jié)的時候就可以舉辦活動來吸引顧客，就比如過中秋，炸貨店就可以實行會員制，顧客預(yù)存金額達(dá)到了一定的數(shù)量，就可以免費領(lǐng)取一盒月餅，或者是預(yù)存多少金額，再贈送多少金額的代金幣。這樣對于來店內(nèi)用餐的老顧客會有很大的吸引力。還可以不定期的舉行一些宣傳活動，簡單的例如發(fā)發(fā)傳單，租人偶服裝等，還可以和周圍的店鋪合作，比如到別的店消費了，就可以在自己的店享受折扣菜品等等。

一般做餐飲行業(yè)的都會有淡季，這是因為客源不夠穩(wěn)定，回頭客不多，但是一味地依靠老顧客也是不行的，要通過營銷技巧發(fā)展新顧客，把新顧客留住，變成老顧客，再把老顧客穩(wěn)住，時常推出有新意的東西去穩(wěn)定客源。這樣的良性循環(huán)才會讓炸貨店的經(jīng)營沒有淡季。

炸貨店如何經(jīng)營，從這幾個方面著手就可以!

1、經(jīng)營炸貨店要保持店鋪形象

經(jīng)營炸貨店要保持店鋪形象。就和人一樣，炸貨店也有自己的形象，炸貨店的形象分為外在形象與內(nèi)在形象。店鋪開業(yè)之前需要創(chuàng)業(yè)者花費心思裝修好的店鋪形象，不一定需要花費巨大資金，富有個性、有創(chuàng)意，照樣能吸引顧客的眼球，這也是炸貨店經(jīng)營的著眼點。店鋪開張以后還需要對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行定期維護(hù)，注意更新，不能不管不問。這樣，炸貨店才能長期保持吸引力。

2、經(jīng)營炸貨店要保證產(chǎn)品競爭力夠強(qiáng)

經(jīng)營炸貨店要保證產(chǎn)品競爭力夠強(qiáng)?，F(xiàn)在產(chǎn)品除了品牌之外，同等的產(chǎn)品還要比價位、性質(zhì)、功能、效果等。因此，進(jìn)貨時必須注重這些方面，盡量多地考察其他同行的具體情況。炸貨店經(jīng)營靈活，菜品選擇范圍大，用一句萬物皆可烤來形容也不為過。在菜品創(chuàng)新上，炸貨店具有其他餐飲行業(yè)不具備的巨大優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該對這一點充分利用。

3、經(jīng)營炸貨店要提高服務(wù)技巧與質(zhì)量

經(jīng)營炸貨店還要提高服務(wù)技巧與質(zhì)量。產(chǎn)品的魅力有了，完美的服務(wù)也很重要，店內(nèi)營業(yè)員還要注重他們的服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。炸貨店不應(yīng)該只是照搬照套“歡迎光臨”、“謝謝惠顧”等虛無的語言，而應(yīng)該真正心系廣大消費者，做有溫度的炸貨店。

4、經(jīng)營炸貨店要定期舉辦促銷活動

經(jīng)營炸貨店要定期舉辦促銷活動。如何舉辦促銷活動?炸貨店經(jīng)營者應(yīng)該根據(jù)自己店鋪本身的盈利情況和周圍商圈來決定自己的促銷方式，在真正讓利給顧客的基礎(chǔ)上，達(dá)到刺激消費者的購買的欲望，以讓利為手段，達(dá)到促成消費的目的。炸貨店經(jīng)營者可以定時開展促銷活動，面對不同類型的消費群體制定各種不同的促銷活動。