各種油炸小吃在市場上非常受歡迎，對于想要自己做生意的人而言，選擇開家炸貨店，是不錯的創(chuàng)業(yè)商機。那么開家炸貨店利潤怎么樣?要想開店賺錢，不僅要選擇一個合適自己的經(jīng)營項目，同時也是要注重掌握一定的經(jīng)營技巧，要提高促銷的針對性，提高促銷的主觀能動性，開炸貨店一年能掙多少錢?下面，就請大家跟著小編一起來了解一下吧。

在東莞開炸貨店一年能掙多少錢?20㎡店面年入18萬非常震驚

炸貨店是聚集了各種各樣的小吃，有特色的油炸產(chǎn)品為主，在這個過程中也是嚴格挑選一些新鮮的材料，并且利用當(dāng)下先進的設(shè)備來進行操作，沒有油煙環(huán)境下可以打造出一個清新溫暖的就餐環(huán)境。有很多的店面，為了成功滿足顧客的要求對于油的要求就非常的嚴格，都是采用新鮮的植物油，而且每日都會隨時更換。把新鮮食材放入其中，無論是葷菜還是素菜都會更好地掌握住火候，炸出的產(chǎn)品鮮亮透明，吃起來口感豐富。

開一個炸貨店需要的成本較低，幾萬元就可以加入，如果選擇的品牌較為專業(yè)口碑較好，那么可以借鑒其成功的經(jīng)驗。在總公司安排的學(xué)習(xí)過程中也可以掌握住很多的經(jīng)營技巧和操作方法。就連開業(yè)的前后也有總部進行奔走，為加盟商挑選適合的店面，選擇相應(yīng)的設(shè)備，而且中所需要的原材料也都是直接的供應(yīng)，確保產(chǎn)品的新鮮感。在日后處理售后問題上也是較為專業(yè)，全程協(xié)助跟蹤駐店指導(dǎo)，希望為加盟商解決所有經(jīng)營中的難題。這樣在今后的發(fā)展中會非常的不錯，并且每一年大概都能掙到18萬元。（數(shù)據(jù)僅供參考）

怎么樣開好一家炸貨店，這7點很重要!

第一、一家炸貨店想要生意好，那么你必須擁有獨特的口味，我們可以在開店之前，參加一些培訓(xùn)班。目前全國各個地區(qū)都有此類培訓(xùn)，大家只要參與進去，就可以學(xué)到不錯的手藝。

第二、炸貨店想要開好，那么你在經(jīng)營方面一定要有一個正確的思想。炸貨店的位置必須好，有一位美國經(jīng)濟學(xué)家說過，店面生意要賺錢，第一是位置，第二是位置，其次還是位置，由此可以進店面位置的關(guān)鍵性。

第三、一家炸貨店的經(jīng)營，你的貨源必須要穩(wěn)定，因此我們在開炸貨店的時候，要選擇一些穩(wěn)定的貨源，同時質(zhì)量必須有保障，我們可以和超市以及一些菜市場簽訂合同，這樣一方面價格優(yōu)惠，一方面能夠買到放心的貨源!

第四、炸貨店屬于服務(wù)行業(yè)，因此你的服務(wù)質(zhì)量，決定了你是不是能夠賺錢。好的服務(wù)能夠促進你店面的人氣，隨著店面的時間越來越長，你的人氣就會自然而然的增長，好的服務(wù)態(tài)度最關(guān)鍵。

第五、開一家炸貨店，不僅僅是服務(wù)方面要追求完美，同時要有在燒烤期間，要有一個變換菜品的能力，不能一直單一的做一個菜單系列食品，那樣的話一段時間過去你的店面生意就會下滑，一定要學(xué)會推陳出新!

第六、想要吸引更多的人來你的炸貨店就餐，那么你一定要把自己的店面裝修搞上去，因為你的店面檔次看起來高，那么自然能夠得到大家的認可。同時你的飯菜幾個也能夠稍微的高一些，這就是檔次問題了。

第七、炸貨店一定要有長久的眼光，知道讓利于大家。這樣你的炸貨店才能夠持續(xù)下去，因此炸貨店要多推出一些優(yōu)惠活動，這樣即可以吸引大家的注意力，同時也能夠增加你店面的口碑!

炸貨店的營銷方案，做好了讓你的店一直火

一、和顧客建立良好的關(guān)系

如果店主想要開一家炸貨店，那么店主需要和顧客建立良好的關(guān)系。在顧客點了太多菜品的時候，老板可以提醒顧客少點一些，夠吃就可以了。當(dāng)?shù)昀镉辛诵虏似分?，老板可以及時給顧客提醒，讓他們嘗試一下新品。對于經(jīng)常來店里消費的顧客，老板可以多和這些回頭客閑聊溝通，了解他們的消費需求。店里有促銷活動的時候，老板也可以及時提醒顧客。老板和顧客建立良好關(guān)系的方法有很多種，店主可以根據(jù)自己店鋪的實際情況，通過不同的溝通方式，給顧客留下良好的印象。店主和顧客的關(guān)系融洽的話，那么熟客可以幫自己擴散口碑，在某種程度上起到宣傳的作用。

二、就是降低顧客對價格的敏感度

店主開炸貨店的營銷技巧之一，就是盡量降低顧客對店里產(chǎn)品價格的敏感度。消費者消費的時候，對產(chǎn)品價格其實是比較敏感的，對于一些價格過高的食物，他們就會很少選擇購買的。對于價格較低的食物，消費者又會考慮食物的品質(zhì)問題。隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展，有時物價也會上漲，所以炸貨店里的食品也有可能會升價，那么怎么在升價的同時可以留住顧客呢?店主可以采用漲價又加量的這種方式，讓顧客覺得漲價之后也依然較實惠。這樣，他們對價格的敏感度就會下降一些。

三、就是切合顧客的需求

店主想要開一家炸貨店，那么可以采取的一個營銷技巧，就是要多去切合顧客的需求。不同的顧客，他們有相對應(yīng)的消費需求，比如說有些來炸貨店消費的女顧客，可能會喜歡蔬菜類的東西比較多一點。那么，這時候老板可以把蔬菜類的食物放在前面，讓顧客可以快一些找到自己想要的食物。對于喜歡來店里吃烤肉串的顧客，店主也可以把對應(yīng)的肉串放在固定的位置，讓這些顧客可以在這些固定的位置找到自己想要的東西。如果有能力和時間的話，老板也可以做一些和別的店不一樣的東西，比如是自家腌制的調(diào)料等等。