在滁州魚(yú)火鍋店一年能掙37萬(wàn)左右。以一家位于三線城市的90平米魚(yú)火鍋店為例，店內(nèi)人均消費(fèi)約59元，每日客流量可以達(dá)到50人，月?tīng)I(yíng)業(yè)額大概9萬(wàn)元。去除了加盟店每月房租1.2萬(wàn)元、水電費(fèi)0.1萬(wàn)元以及每月員工工資大概1萬(wàn)元，加盟店一個(gè)月的凈收益3.1萬(wàn)元左右。一年計(jì)算下來(lái)，加盟商可以獲得37.2萬(wàn)元的收益?？偨Y(jié)一下，在滁州魚(yú)火鍋店一年能掙37萬(wàn)左右，投資6個(gè)月即可回本。

滁州開(kāi)個(gè)90平米魚(yú)火鍋店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)50人；

客單價(jià)金額59元；

日營(yíng)業(yè)0.3萬(wàn)元；

月銷(xiāo)售額9.0萬(wàn)元；

魚(yú)火鍋店利潤(rùn)率60%；

月毛利潤(rùn)5.4萬(wàn)元；

月固定支出2.3萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)3.1萬(wàn)元；

魚(yú)火鍋店一年純利潤(rùn)能賺37萬(wàn)左右，投資6個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)魚(yú)火鍋店的詳細(xì)資料：

1、在滁州魚(yú)火鍋店一年能掙37萬(wàn)

2、滁州開(kāi)魚(yú)火鍋店做好三點(diǎn)才能擴(kuò)大規(guī)模

3、滁州開(kāi)魚(yú)火鍋店提升利潤(rùn)的這4大方法要知道!

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

在滁州魚(yú)火鍋店一年能掙37萬(wàn)

魚(yú)火鍋店一年能掙多少錢(qián)?先是看你選擇的店面大小和店面位置來(lái)定的。魚(yú)火鍋的利潤(rùn)是很大的，魚(yú)火鍋的平均每人消費(fèi)價(jià)位在59元左右，魚(yú)火鍋的毛利潤(rùn)在60%左右，純利潤(rùn)在20%左右。

按開(kāi)一個(gè)90平米的魚(yú)火鍋店來(lái)算能擺10張桌位左右，能同時(shí)容納就餐人數(shù)20人，一天下來(lái)算客流50人左右。那么就是每天純利潤(rùn)1000元。一年下來(lái)的純利潤(rùn)37萬(wàn)元左右。

滁州開(kāi)魚(yú)火鍋店做好三點(diǎn)才能擴(kuò)大規(guī)模

1、魚(yú)火鍋選址

如何選店面地址，首先就要投資者做好自己店面的市場(chǎng)定位以及經(jīng)營(yíng)群體分析，這就是說(shuō)，開(kāi)店之后面對(duì)的消費(fèi)群體是什么人，中青年、上班族或是學(xué)生黨等分類(lèi)，并去調(diào)查消費(fèi)群體的比列各為多少，另外，還有人均消費(fèi)水平、選址地點(diǎn)類(lèi)似店面的人流量、客流量大小等情況，也包括淡旺季的銷(xiāo)售區(qū)別等。在這些前期的市場(chǎng)調(diào)查完成后，可以根據(jù)你自身對(duì)于開(kāi)魚(yú)火鍋加盟店的市場(chǎng)定位，分析店面位置的選擇、店面的投資大小等情況，實(shí)行具體問(wèn)題的具體分析。

2、進(jìn)行消費(fèi)引導(dǎo)

想要魚(yú)火鍋加盟經(jīng)營(yíng)這個(gè)特色產(chǎn)品，并在夏季吸引顧客，就必須主動(dòng)積極地去做一些消費(fèi)引導(dǎo)，當(dāng)然，還可以借助媒體來(lái)宣傳。但是要記?。盒麄鞑皇菃渭兊氖褂么黉N(xiāo)手段，像吃多少送多少，價(jià)格折扣之類(lèi)，而是要突出你的產(chǎn)品有什么特點(diǎn)，能否吸引住顧客。

3、魚(yú)火鍋店裝修布局

魚(yú)火鍋店的面積大小不一，但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇，一般中等規(guī)模的店面可以選用直徑120-140cm的，適合10來(lái)人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。有條件的店還可以設(shè)置單間，放較大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美觀和擺放安排。

滁州開(kāi)魚(yú)火鍋店提升利潤(rùn)的這4大方法要知道!

1、選對(duì)地址

經(jīng)營(yíng)一個(gè)魚(yú)火鍋店，選對(duì)地址是十分重要的。如果店鋪身處在比較明顯的地址，他們就可以憑借其地理位置而吸引更多的顧客。這也從側(cè)面說(shuō)明地址能夠促進(jìn)店鋪的發(fā)展，一定程度上為店鋪招攬更多的顧客，并增加店鋪的收益。

2、口味獨(dú)特

經(jīng)營(yíng)一個(gè)店鋪，最重要的是要有吸引力。而對(duì)于一個(gè)美食店來(lái)說(shuō)，口味就是一個(gè)非常重要的事情。口味不大眾化，才能在眾多火鍋中脫穎而出?；疱伩谖毒哂歇?dú)特性，才能夠吸引更多的顧客前來(lái)品嘗。

3、營(yíng)銷(xiāo)方案

對(duì)于一個(gè)店鋪來(lái)說(shuō)，營(yíng)銷(xiāo)方案也是十分重要的。各位開(kāi)火鍋店的老板，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)詳情而做出非常適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)方案。顧客能夠感受到真正的實(shí)惠，才更加愿意多次光臨你的火鍋店，這樣，店鋪的利潤(rùn)自然也就高了。

4、店內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)的環(huán)境，對(duì)于一個(gè)店鋪的發(fā)展也是起著至關(guān)重要的作用。只有店內(nèi)環(huán)境能夠讓顧客感覺(jué)到舒適，顧客才愿意再次來(lái)到這里吃火鍋。而且舒適的環(huán)境也能夠讓顧客有一個(gè)非常好的胃口。所以在開(kāi)店的過(guò)程中一定要注意環(huán)境的問(wèn)題。