菏澤開個披薩店大概需要多少錢?算算20萬都花在哪里了
菏澤開個披薩店大概需要20萬左右,披薩店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是0.9萬元,裝修費用需要花費5.82萬元。披薩店的主要設(shè)備整體算下來,最低投入在4.2萬元左右。人力成本除去投資者本人,至少還需要5個人,最低1.56萬元。原料預(yù)計3.0萬元。其他雜費0.2萬元。最后總計一下,菏澤開個披薩店大概需要20萬左右。
菏澤開家80平米披薩店投資費用包括:
店面裝修費5.82萬元;
設(shè)備和貨架成本4.2萬元;
原料費用3.0萬元;
店面租金成本0.9萬/月;
人力成本1.56萬元/月/5人;
其他雜費0.2萬元;
菏澤開個披薩店投資費用要20萬左右。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開披薩店的詳細資料:
1、菏澤開個披薩店大概需要20萬
2、菏澤開一家披薩店需要了解這5點
3、菏澤開個披薩店控制成本的6個方法
接下來為您詳細分析,一起來看看吧。
菏澤開個披薩店大概需要20萬
其實開一家披薩店鋪是不需要多少的資金的,開披薩店鋪投入資金可多可少,萬元也能開到店鋪,整家店鋪開下來只需要20萬就可以了。
1、設(shè)備工具:(雙層大烤箱,打蛋器,烤蛋糕的不銹鋼盒板,裱花臺,質(zhì)量很好的電子秤,裱花頭一套,各種烤箱的模型,只要這些,還有一些小工具,一般的設(shè)備大概在4.2萬元左右的價格);原材料(制作披薩的材料大概3萬元左右);
菏澤開披薩店前期投資費用20萬元 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 110㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
披薩店基礎(chǔ)費用 | 裝修費用 | 7.95萬元 | 5.82萬元 | 3.55萬元 |
設(shè)備費用 | 5.6萬元 | 4.2萬元 | 3.6萬元 | |
原料費用 | 3.8萬元 | 3.0萬元 | 2.2萬元 | |
廣告宣傳 | 3.0萬元 | 1.5萬元 | 1.0萬元 | |
小計 | 20.35萬元 | 14.52萬元 | 10.35萬元 | |
披薩店運營費用 | 店面租金 | 1.3萬元 | 0.9萬元 | 0.5萬元 |
人工費用 | 1.87萬元 | 1.56萬元 | 1.23萬元 | |
水電煤氣 | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | |
流動資金 | 6.8萬元 | 4.5萬元 | 3.4萬元 | |
小計 | 10.27萬元 | 7.16萬元 | 5.23萬元 | |
披薩店總費用 | 總計 | 30.62萬元 | 21.68萬元 | 15.58萬元 |
備注: 1、以上各項費用為估算,僅供參考,實際產(chǎn)生的費用,請根據(jù)全國各地實際消費水平,店面位置,店鋪大小,裝修水平等實際情況而定。 2、以上總投資費用根據(jù)費用表估算得出,想了解數(shù)據(jù)明細,請咨詢留言免費獲取【最新】開店資料。 |
2、租金0.9萬元,一般是以兩押一租的),裝修費,要看當?shù)氐膬r格,我們現(xiàn)在評估的是,一般普通的在(5.82萬元左右),等等……一共大概是在10-15萬元的投入。
3、人員的必備:不過,創(chuàng)業(yè)者有的是自己做或者是和搭檔一起在經(jīng)營的,就不需要請員工的,那,這樣是可以省一筆開銷的;要是請人的話,開始建議是請1-2個員工,生意好就逐漸逐漸的增加人員。
菏澤開一家披薩店需要了解這5點
披薩加盟算是一個比較不錯的行業(yè),也是我們應(yīng)該注意的,披薩加盟好發(fā)展,當下中西文化相互融合,西式快餐非常受消費者的喜愛,披薩作為西餐美食的代表,營養(yǎng)均衡,口味獨特,獲得消費者的一致認可。作為當下非常火爆的美食,披薩受到投資者們的熱捧。
1,要清楚經(jīng)營比薩店更重要的是樹立一種貿(mào)易模式,而不只僅是依賴于產(chǎn)物自己。
2,要相識你地址區(qū)域的競爭敵手。
3,要知道誰是你的客人。你的產(chǎn)物是要賣給誰?這是重中之重的問題,但許多的人缺不清楚。必勝客的歡悅餐廳把本身定位立室庭和朋友的聚會的高超場合,配之以大局限的告白宣傳,較大限度地定位在了主流消費人群。
4,是訂價。牢靠的思維是產(chǎn)物本錢+牢靠毛利=價值。
5,經(jīng)營披薩加盟店是品牌。
菏澤開個披薩店控制成本的6個方法
1、標準化管理
開披薩店首要條件也是最重要的事,就是工藝精湛、技術(shù)穩(wěn)定、口感純正、后續(xù)研發(fā)力量有保障,認真做好每款披薩,服務(wù)好每一位客戶。
如果沒有餐飲的經(jīng)驗和基礎(chǔ),那么一定要要加入一個正規(guī)的品牌連鎖體系,擁有強大的服務(wù)管理團隊,標準化的經(jīng)營模式。如果靠自己單打獨斗,抗風(fēng)險能力太差、資源匱乏、成本極高、競爭力較弱、經(jīng)營不規(guī)范、管理無章法,后續(xù)無保障等等,最后可能把自己搞的筋疲力盡,終將一事無成。
2、經(jīng)營定位與投資
很多涉及餐飲領(lǐng)域的店小主們,在啟動立店成本與確立經(jīng)營定位時,容易低估或經(jīng)營方向模糊!出現(xiàn)了一些意料之外的資金投入,隱性的成本追加,過于夸大或不符合實際的建店引導(dǎo),從而造成前期投資方向的誤區(qū),或因準備不足、考慮不周、匆忙了事。
3、提供專業(yè)的外賣和打包服務(wù)
數(shù)據(jù)顯示,外賣行業(yè)火爆,從披薩烘烤到直接派送上門最多1個小時之內(nèi)即可到達。在全球每年至少有20億個披薩提供外賣。有了外賣和打包服務(wù),就保證不會丟掉那些希望在家用餐即能享受到西式美食的客戶了。
4、做的不僅僅是披薩
菜品不純正、菜單單一、系列較少,缺乏競爭力和用餐的豐富性,店面容易倒閉。
5、鎖定材料價格
奶酪和面粉是披薩中用得最多的原料。但麻煩的是,這些基本的原料價格,每天浮動都很大。為了更好控制成本,最好和食材供應(yīng)商簽訂固定合同,以采購乳酪、面粉和其他商品。這樣你的價格就不必隨著商品市場的波動而波動。
6、控制配方
配方控制,對于控制整體原料成本,降低浪費和統(tǒng)一質(zhì)量非常關(guān)鍵。一定要用餐廚稱來稱量面餅的配料,用平底長柄勺來添加調(diào)味品,用量杯來添加其他配料,以保證不會因為在披薩上放了過多的蘑菇而賠錢。
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