在菏澤開披薩店利潤有多大?我的店年賺數(shù)給100萬都不賣
在菏澤開披薩店年利潤有25萬。披薩店每天有效客流人數(shù)可達32人左右,消費金額在68-100元左右,這里我們以每人消費80計算。那么一天的營業(yè)額就是0.26萬元左右,一個月的銷售額就是7.8萬元,每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算,每月毛利金額就是4.68萬元,再去掉每月固定成本支出費用2.6萬元,每月凈利潤就是2.08萬元,每年的凈利潤約24.96萬元,這個利潤還是非??捎^的??偨Y(jié)一下,在菏澤開披薩店年利潤有25萬左右,投資8個月即可回本。
菏澤開個80平米披薩店一年純利潤:
每天客流人數(shù)32人;
客單價金額80元;
日營業(yè)0.26萬元;
月銷售額7.8萬元;
披薩店利潤率60%;
月毛利潤4.68萬元;
月固定支出2.6萬元;
月純利潤2.08萬元;
披薩店一年純利潤能賺25萬左右,投資8個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開披薩店的詳細資料:
1、在菏澤開披薩店利潤年賺25萬
2、菏澤經(jīng)營披薩店,這四個成功方法少不了!
3、菏澤新開披薩店4個做活動方法輕松引流
接下來為您詳細分析,一起來看看吧。
在菏澤開披薩店利潤年賺25萬
高端的連鎖品牌披薩店,雖然投資成本很高,但是這樣的品牌的產(chǎn)品售價也比較貴,所以單品的利潤是有保證的。再加上這樣的品牌是非常有知名度的,在市場上的認可度很高,所以每年的凈利潤利潤上能夠高達上百萬元。
而普通自主披薩店品牌,雖然加盟費要低很多,但是產(chǎn)品單價比較低,而且因為門店比較小,所以每天能夠接待消費者的數(shù)量比起大規(guī)模的門店是要少很多的。這樣的披薩店每年大概能夠獲得25萬元左右的凈利潤,毛利率達60%。雖然比起高端品牌要低不上,但是還是相當可觀。
菏澤開披薩店一年利潤能賺25萬詳細分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
披薩店毛利潤 | 人均消費 | 100元 | 80元 | 68元 |
日客流量 | 38人 | 32人 | 23人 | |
日營業(yè)額 | 0.38萬元 | 0.26萬元 | 0.16萬元 | |
月營業(yè)額 | 11.4萬元 | 7.8萬元 | 4.8萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 6.84萬元 | 4.68萬元 | 2.88萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 1.6萬元/月 | 1.2萬元/月 | 0.6萬元/月 |
水電雜費 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 1.8萬元/月 | 1.3萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
披薩店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.24萬元 | 2.08萬元 | 1.38萬元 |
凈利潤(年) | 38.88萬元 | 24.96萬元 | 16.56萬元 | |
投資回本周期 | 10個月 | 8個月 | 6個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細,請咨詢留言免費獲取【最新】開店資料。 |
菏澤經(jīng)營披薩店,這四個成功方法少不了!
一、披薩店的標準化管理
開披薩店首要條件也是非常重要的事,就是工藝精湛、技術(shù)穩(wěn)定、口感純正、后續(xù)研發(fā)力量有保障,認真做好每款披薩,服務好披薩店內(nèi)的每一位顧客。建議披薩店的經(jīng)營者一定要在開業(yè)之前,參加相關的培訓,增強自身的管理知識,這樣才能盡快的適應到店鋪的管理工作中。與此同時,披薩店也需要定制相關的管理制度,要求每一位員工按照規(guī)定進行工作,這樣才能保證披薩店能夠順利的開展下去,也能夠讓大家感受到披薩店的專業(yè)和正規(guī),促使更多的消費者們喜歡上這家披薩店。
二、披薩店的經(jīng)營定位與投資
很多涉及餐飲領域的店小主們,在啟動立店成本與確立經(jīng)營定位時,容易低估或經(jīng)營方向模糊,出現(xiàn)了更多資金的投入,導致披薩店的開店成本變得更大,所以會影響到披薩店的正常營業(yè)。為了保證披薩店能夠順利的開業(yè),建議創(chuàng)業(yè)者提前做好店鋪的經(jīng)營定位,按照定位開展一系列的工作,明確好投資的方向。同時也需要合理的安排每一筆資金的投入,減少資金投入太多的情況出現(xiàn),保證披薩店擁有充足的啟動資金,這樣才能維持店鋪的后期營業(yè)。
三、披薩店的銷售渠道
數(shù)據(jù)顯示,外賣行業(yè)火熱,從披薩烘烤到直接派送上門1個小時之內(nèi)即可到達?,F(xiàn)如今也有20億個披薩店提供外賣業(yè)務,不難看出外賣業(yè)務的銷售范圍是十分廣泛的,將會拓寬店鋪的銷售渠道。并且披薩店的有了外賣的業(yè)務以后,生意也會變得越來越好。與此同時,披薩店的銷售渠道也會慢慢的被拓寬,促使披薩店的口碑變得越來越好,贏得更多消費者們的喜歡,也利于披薩店的長期發(fā)展。
四、披薩店的產(chǎn)品種類
如果披薩店的菜品不純正、菜單單一、系列較少,缺乏競爭力和用餐的豐富性,店面容易倒閉。所以作為披薩店的經(jīng)營者一定要豐富店內(nèi)的產(chǎn)品種類,打造出不同的產(chǎn)品特色,這樣才能使自己的產(chǎn)品擁有競爭力,滿足更多人們的用餐需求。
菏澤新開披薩店4個做活動方法輕松引流
1、增加年輕人喜歡的元素
由于披薩的消費人群大多數(shù)都以年輕人為主,像大學生、上班族對披薩的消費頻次很高。那么不妨在披薩店上增加一些年輕人喜歡的元素,比如說動漫主題的元素,能夠很好的與這些年輕一族產(chǎn)生共鳴,那就不愁沒有顧客進店消費。尤其是在小鎮(zhèn)上動漫主題的披薩店是不存在的,這就形成了市場空白。而且動漫主題的披薩店投資也可以控制的很小,比如貼上一些動漫墻貼,放一些手辦就可以了。
2、通過發(fā)傳單的方法吸引顧客
之所以會提到發(fā)傳單的方法,是因為相信大家以前都見過披薩店發(fā)傳單的行為,這種傳單是把一些價格和套餐印在上面,然后有店內(nèi)員工在街上發(fā)放給過往行人,很多人看到之后都會產(chǎn)生心動的感覺。即使這次不來消費,下次就會憑著傳單來你新開的披薩店消費,這是大多數(shù)餐飲店比較常用,也比較實用的一個方法。
3、推出披薩店的優(yōu)惠活動
在披薩店的日常經(jīng)營中,也要學會“?;印?。如果一直波瀾不驚很容易讓人產(chǎn)生疲倦感,這就要求投資者能夠瞅準時機,推出自家的優(yōu)惠活動,但優(yōu)惠活動千萬不要經(jīng)常做,否則會給人一種廉價感,久而久之,就不再吸引消費者進店了。
4、可以通過會員卡制度吸引顧客
會員卡也是一個值得嘗試的方法,因為消費者一旦有了會員卡,那么他就會與店面牢牢綁定在一起。就等于他們有了優(yōu)惠,也會想著前來進行使用,畢竟人們還是有一些占小便宜的心里的。披薩店的經(jīng)營者也可以時不時的舉辦一些會員活動,人們就會感覺到如果不好好利用這次活動就會吃虧,從而達到吸引顧客的目的。隨后在節(jié)假日的時候,會員可以享受到優(yōu)惠套餐,這樣一來能夠讓消費者長期前來消費,這樣對于店面的發(fā)展可以說是非常有利的。
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