菏澤開(kāi)家居酒屋一年能賺25萬(wàn)左右。以一家60平米居酒屋為例，店內(nèi)人均消費(fèi)約100元，每日客流量可以達(dá)到25人，月?tīng)I(yíng)業(yè)額大概7.5萬(wàn)元。去除了加盟店每月房租1.2萬(wàn)元、水電費(fèi)0.2萬(wàn)元以及每月員工工資大概1萬(wàn)元，加盟店一個(gè)月的凈收益2.1萬(wàn)元左右。一年計(jì)算下來(lái)，加盟商可以獲得25.2萬(wàn)元的收益?？偨Y(jié)一下，菏澤開(kāi)家居酒屋一年能賺25萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。

菏澤開(kāi)個(gè)60㎡居酒屋一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)25人；

客單價(jià)金額100元；

月銷(xiāo)售額7.5萬(wàn)元；

居酒屋利潤(rùn)率60%；

月固定支出2.4萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)2.1萬(wàn)元；

居酒屋一年純利潤(rùn)能賺25萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)居酒屋的詳細(xì)資料：

1、菏澤開(kāi)家居酒屋一年能賺25萬(wàn)

2、菏澤開(kāi)居酒屋的3個(gè)盈利模式，新手必看!

3、菏澤開(kāi)居酒屋的6個(gè)步驟分享

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

菏澤開(kāi)家居酒屋一年能賺25萬(wàn)

開(kāi)家居酒屋一年能賺多少錢(qián)?據(jù)分析，一家居酒屋的每月毛利4-5萬(wàn)元，因此，開(kāi)居酒屋一年能賺25萬(wàn)也不是難事。經(jīng)營(yíng)居酒屋的利潤(rùn)相當(dāng)高，因?yàn)槌杀就度胼^小，利潤(rùn)率一般都在60%以上，這是吸引人們加入經(jīng)營(yíng)的主要原因。一間有特色的居酒屋，不在于大，而在于精：有特色的音樂(lè)，有特色的表演，有特色的氛圍，有特色的活動(dòng)，自然也就火了居酒屋的生意。開(kāi)居酒屋賺錢(qián)嗎?我們不得不說(shuō)，居酒屋高利潤(rùn)的現(xiàn)象造就了其高收入。(數(shù)據(jù)僅供參考)

菏澤開(kāi)居酒屋的3個(gè)盈利模式，新手必看!

1、餐+酒模式

一般居酒屋內(nèi)主打的是水果酒和一些下酒菜，一壺水果酒的價(jià)格并不高，三五個(gè)朋友點(diǎn)一幾個(gè)小菜，兩壺小酒邊喝邊聊十分的愉快，而且人均消費(fèi)不超過(guò)六七十元。居酒屋內(nèi)的小酒度數(shù)并不高，男女老少都適合。

2、酒+社交模式

在居酒屋內(nèi)會(huì)能夠結(jié)識(shí)到很多的朋友，很多的商務(wù)人員，一般會(huì)選擇在居酒屋內(nèi)邊吃邊洽談生意非常的愜意，也能夠促進(jìn)生意的形成。這種經(jīng)營(yíng)模式受到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)，同時(shí)也提高了個(gè)人的社交能力。

3、酒+音樂(lè)吧模式

在居酒屋內(nèi)一邊品著小酒，一邊聽(tīng)著音樂(lè)，是十分的輕松，隨著工作和生活的壓力變大，需要居酒屋的出現(xiàn)能夠讓消費(fèi)者們釋放出更多的壓力。

菏澤開(kāi)居酒屋的6個(gè)步驟分享

1、居酒屋千萬(wàn)不要選擇在一個(gè)即將轉(zhuǎn)讓的居酒屋旁邊，這種居酒屋是會(huì)影響到你的生意的。

2、選在年輕群體為主的地方，盡量避開(kāi)同行，競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。但是!如果在這樣的地區(qū)勝出，那么人流量和客流量是……無(wú)法計(jì)算的多~

3、要做好市場(chǎng)調(diào)查，要做好市場(chǎng)調(diào)查，要做好市場(chǎng)調(diào)查，重要的事情要說(shuō)三遍。

4、周邊人群的結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)水平。掌握了這些信息才能定位自家居酒屋的產(chǎn)品，居酒屋的貨品怎么定?針對(duì)這類(lèi)群體應(yīng)該有什么營(yíng)銷(xiāo)手段?知己知彼嘛。

5、居酒屋的優(yōu)勢(shì)不僅是酒水，餐品也是很重要的一部分。有特色的菜品能夠給酒打好輔助，客人這次選擇了幾個(gè)菜品或者幾種酒水，下次消費(fèi)會(huì)好奇其他的酒水到底是怎樣的呢?一定程度上能保證顧客的回頭率。

6、開(kāi)居酒屋需要辦什么證件?營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營(yíng)許可證，300平米以上的店面需要進(jìn)行消防備案。當(dāng)然每個(gè)地區(qū)不一樣，有的地區(qū)食品和酒水證合起來(lái)，都叫做食品經(jīng)營(yíng)許可證，有的地區(qū)沒(méi)合，就得需要酒類(lèi)流通許可證，具體內(nèi)容還是咨詢(xún)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)為準(zhǔn)。證件搞不全可是開(kāi)不了店的。