菏澤開家預(yù)制菜店一年能賺47萬左右。以一家80平米預(yù)制菜店為例，店內(nèi)人均消費(fèi)約70元，每日客流量可以達(dá)到72人，月營業(yè)額大概15萬元。去除了加盟店每月房租1.7萬元、水電費(fèi)0.22萬元以及每月員工工資大概1.3萬元，加盟店一個(gè)月的凈收益3.98萬元左右。一年計(jì)算下來，加盟商可以獲得47.76萬元的收益?？偨Y(jié)一下，菏澤開家預(yù)制菜店一年能賺47萬左右，投資10個(gè)月即可回本。

菏澤開個(gè)80㎡預(yù)制菜店一年純利潤：

每天客流人數(shù)72人；

客單價(jià)金額70元；

月銷售額15.0萬元；

預(yù)制菜店利潤率48%；

月固定支出3.22萬元；

月純利潤3.98萬元；

預(yù)制菜店一年純利潤能賺47萬左右，投資10個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開預(yù)制菜店的詳細(xì)資料：

1、菏澤開家預(yù)制菜店一年能賺47萬

2、菏澤開預(yù)制菜店賺錢嗎?行業(yè)未普及前景好

3、菏澤開預(yù)制菜店在從這三個(gè)方面吸引消費(fèi)者

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

菏澤開家預(yù)制菜店一年能賺47萬

決定預(yù)制菜連鎖店一年賺多少錢的關(guān)鍵因素只有兩點(diǎn)：收入和成本。預(yù)制菜連鎖店一年的收入高低，會(huì)因?yàn)榈陜?nèi)營業(yè)面積、店鋪位置、菜品價(jià)格和每日客流量而不盡相同，不同的預(yù)制菜連鎖店?duì)I業(yè)額差別很大。但通常而言營業(yè)面積越大的店面，收入也會(huì)越高，同樣的，成本也會(huì)更高。

這屬于經(jīng)營狀況良好的預(yù)制菜連鎖店，一月的正常營業(yè)額大概是15萬元。

然后我們來計(jì)算成本，首先是食材成本，也就是通俗意義上講的毛利潤，預(yù)制菜的毛利潤率在40%-50%之間，按照48%計(jì)算，每年的毛利潤便是47萬元左右。而純利潤等于毛利潤減去其他經(jīng)營雜費(fèi)。

菏澤開預(yù)制菜店賺錢嗎?行業(yè)未普及前景好

其實(shí)現(xiàn)在對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)資金比較充裕的新人創(chuàng)業(yè)者來說，在一二線城市去加盟一家這樣的預(yù)制菜店會(huì)是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇，首先，往往這些一線城市的消費(fèi)者群體是非常的龐大的，而拌預(yù)制菜店作為現(xiàn)在一個(gè)非常大眾化的小吃項(xiàng)目，自然也是擁有著很多的忠實(shí)客戶。只要大家能夠在加盟的時(shí)候能注意到店鋪選址這一方面的問題，相信你們一定是能夠擁有一個(gè)比較好的生意。

而大家要做的就是準(zhǔn)備好充足的創(chuàng)業(yè)資金，因?yàn)橥痪€城市的店鋪?zhàn)饨鹂隙ㄊ欠浅５陌嘿F的，而小編了解到，現(xiàn)在大多數(shù)的拌預(yù)制菜店分店經(jīng)營規(guī)?；旧隙家_(dá)到60㎡左右，所以你們?cè)谧庥玫赇伒臅r(shí)候，也要注意到這樣一方面的問題?；旧线@樣一家60㎡左右的店鋪，可能大家就需要支付一年大概10萬元左右的店鋪?zhàn)饨?，因此?huì)對(duì)大家的資金狀況提出一個(gè)非常高的要求。

菏澤開預(yù)制菜店在從這三個(gè)方面吸引消費(fèi)者

1、當(dāng)預(yù)制菜加入年夜飯陣營

過節(jié)前夕，佛跳墻、花膠雞、松鼠桂魚、醬香蹄膀等節(jié)慶大菜，都以預(yù)制菜單品或套餐禮盒形式出現(xiàn)在超市、餐飲門店和電商平臺(tái)的年貨區(qū)，包裝上還大多配有“鴻運(yùn)當(dāng)頭”“?；⒂骸薄褒堯v虎躍”等應(yīng)景吉祥語。

2、“硬菜”也能簡(jiǎn)單做

“比如說，松鼠桂魚這樣的功夫菜，要在魚肉上開花刀，又要在熱油鍋里炸出金黃色，非?？简?yàn)刀功和烹飪水平，是很難在家里做成功的。預(yù)制菜就不一樣，已經(jīng)把這道菜最難的部分都完成了，消費(fèi)者只需取出半成品來，按照視頻教程進(jìn)行復(fù)炸、澆汁，操作幾分鐘就能在年夜飯時(shí)段收獲一條品相不錯(cuò)的松鼠桂魚，你說大家愿不愿意買?

3、如何還原味道

味道是衡量菜品價(jià)值的重要標(biāo)準(zhǔn)。

發(fā)力工藝繁復(fù)的“硬菜”、引入地方特色風(fēng)味，固然是預(yù)制菜的“加分項(xiàng)”，但若是在味道上與現(xiàn)烹菜品相差太多，即便菜品外觀出彩，也終究難以抓住消費(fèi)者的胃與心。

為了讓速食菜也能有現(xiàn)烹口感，光是一道水煮牛肉已經(jīng)迭代過3次，調(diào)整了牛肉選料、腌制工藝、調(diào)料包等制作環(huán)節(jié)。