大同開一個休閑茶餐廳需要投資20萬。60平米休閑茶餐廳加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)5.6萬元，設(shè)備費(fèi)3.9萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)3.3萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)1.5萬元，小計(jì)14.3萬元，休閑茶餐廳加盟成本費(fèi)用店面租金1.9萬元/月，人員工資1萬元/月，水電雜費(fèi)0.2萬元，流動資金3萬元，小計(jì)6.1萬元，開個休閑茶餐廳前期總費(fèi)用投資合計(jì)20.4萬元。總結(jié)一下，大同開一個休閑茶餐廳需要投資20萬即可開店。

大同開家60平米休閑茶餐廳投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)5.6萬元；

店面租金成本1.9萬/月;

設(shè)備和貨架成本3.9萬元；

人力成本1.0萬元/月/3人；

進(jìn)貨成本3.3萬元；

其他雜費(fèi)0.2萬元；

大同開個休閑茶餐廳投資費(fèi)用要20萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開休閑茶餐廳的詳細(xì)資料：

1、大同開一個休閑茶餐廳需要投資20萬

2、大同開一家休閑茶餐廳需要注意五點(diǎn)

3、大同開休閑茶餐廳做好四點(diǎn)經(jīng)營管理

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

大同開一個休閑茶餐廳需要投資20萬

休閑茶餐廳對于消費(fèi)者來說就是最喜歡去的休閑就餐的場所，開一家休閑茶餐廳需要裝修的很時尚、優(yōu)雅，來吸引很多的消費(fèi)者，現(xiàn)在一家茶餐廳裝修的價格在5.6萬元左右，然后茶餐廳租金大概為一個月1.9萬元。然后經(jīng)營者需要繳納制作美食的材料費(fèi)，茶餐廳內(nèi)制作美食材料的消耗是巨大的，按市價來計(jì)算，每個月茶餐廳需要消耗約3.3萬元的材料費(fèi)用。開一家茶餐廳還需要繳納人工費(fèi)，一般一個休閑茶餐廳里需要3名員工即可，每人每月3300元的工資計(jì)算，每月的人員薪資就是1萬元。

還要繳納水電費(fèi)，一家60平米的茶餐廳每月的總水電費(fèi)大致在2000元左右。經(jīng)營者們還需要繳納一定的流動資金，除了固有的成本，經(jīng)營茶餐廳經(jīng)營者們還需要準(zhǔn)備一定的流動資金以備不時之需，一般需要準(zhǔn)備3萬元。開一個休閑茶餐廳需要投資多少錢?小編已經(jīng)為大家整理在上文了，總共的加盟費(fèi)可以說不低，需要20萬元以上，這些就是休閑茶餐廳的投資費(fèi)用，但投資成本會根據(jù)店面的大小，店址所在地會有所變化，經(jīng)營者可以根據(jù)自身所在的城市做相應(yīng)的調(diào)查。

大同開一家休閑茶餐廳需要注意五點(diǎn)

一、選址

1、要緊靠商務(wù)區(qū);有中精心打造消費(fèi)市場的支撐。

2、選側(cè)街而不是正街;正街一是房租太高二是太吵。

3、最好是兩層樓;一樓是卡座和接待大廳二樓是包房。

4、停車要方便。

二、定位

1、行業(yè)定位

去此類場所消費(fèi)的大都是一個圈子的，比如電視臺附近的肯定是媒體界的多，裝飾風(fēng)格要往這邊靠。在電腦城附近肯定是電玩類的要多，要讓他們感到親切。

2、價格定位

可以參考最大的幾家西餐咖啡連鎖店，比如外灘風(fēng)尚、上島咖啡等，他們的成功最大的原因是價位能被大多數(shù)白領(lǐng)認(rèn)可。

三、環(huán)境

1、自己特有的風(fēng)格以及文化底蘊(yùn)：

茶文化博大精深，可以和晉商文化、收藏文化、書法文化、手工藝文化、黃土文化等結(jié)合。

2、注意私密性。

3、音樂一定要選民樂。

4、服務(wù)員的服飾一定要穿中式風(fēng)格的。

5、包間一定要有可以躺人的大沙發(fā)。

6、大包間要有自動麻將。

7、包間要每個家配電腦，散廳利用角落上幾臺公用電腦。另每個餐桌要有兩個網(wǎng)口，兩個電源口。

8、衛(wèi)生間要稍大，排風(fēng)好。

9、報架一定要有當(dāng)日的新報。

10、準(zhǔn)備好各式手機(jī)充電器。

11、吧臺甚至要備小型的多功能傳真復(fù)印機(jī)。

四、出品

1、茶

質(zhì)量要好，可以論桶賣喝不完可以寄存，茶具要精致，每個包間配純凈水機(jī)。有獨(dú)立的可以展示的茶柜。

2、餐

品種數(shù)量一定要控制。以燉湯、粥品、家常小炒為主。精細(xì)、清淡、快捷。

酒水可以上鮮榨汁、干紅、少量洋酒、冰啤、小瓶白酒。

五、服務(wù)

1、提倡無打擾服務(wù)。

2、員工要禮貌、親切、大方。

4、用打折卡、儲值卡鎖定客戶。

5、電腦設(shè)立貴賓檔案。

6、短信群發(fā)方式。

7、會員積分消費(fèi)方式。

注意：一定要定準(zhǔn)我是為誰開，我服務(wù)的是誰，他們需要什么，怎么去滿足，怎么去創(chuàng)造客人滿意后的驚喜。這樣生意不想紅火都不可能。

大同開休閑茶餐廳做好四點(diǎn)經(jīng)營管理

一、提高休閑茶餐廳服務(wù)效率

休閑茶餐廳桌子上張貼二維碼，實(shí)現(xiàn)顧客自助掃碼點(diǎn)單，解放人力的同時，還能降低人力成本，無需雇用太多人員來進(jìn)行重復(fù)性工作。

二、管理庫存

庫存進(jìn)行統(tǒng)一管理、例如后廚原材料管理，茶葉、飲品等，都參與庫存計(jì)算，做到實(shí)時庫存，賬物相符，避免服務(wù)員銷售過程中不計(jì)庫存現(xiàn)象。

三、管理包間計(jì)費(fèi)

管理休閑茶餐廳包間自動計(jì)費(fèi)，用茗匠系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，開單后，房間內(nèi)的燈通電，開始計(jì)費(fèi)，結(jié)賬后房間等斷電，停止計(jì)費(fèi)，從而實(shí)現(xiàn)杜絕計(jì)費(fèi)收銀漏洞。

四、管理門店

老板可以通過手機(jī)APP實(shí)時查看經(jīng)營數(shù)據(jù)和營業(yè)報表，精確掌握門店經(jīng)營狀態(tài)，及時調(diào)整策略。