太原蛋糕烘焙店投資費用需要5-10萬元。投資者想投資一家店，最首先需要準備的就是資金。不過投資者想開一家蛋糕烘焙的話，那需要投資資金方面就比較多了。30平米店面首先在加盟費上就得花1.5萬元左右。然后還得交保證金1萬元，房租0.5萬元一月，水電費0.1萬元一月，裝修費3.2萬元，人工費1萬元3人，設備費2.2萬元左右。這些雜七雜八的費用加起來大概需要5-10萬元。但是可能會因為地域的不同，開店所處位置的不同。因此，投資者具體需要投資多少錢，還得看地域，開店的地方所決定?？偨Y一下，太原蛋糕烘焙店投資費用需要5-10萬元即可開店。

太原開家45平米蛋糕烘焙投資費用包括：

店面裝修費3.2萬元；

店面租金成本0.5萬/月;

設備和貨架成本2.2萬元；

人力成本1.0萬元/月/3人；

進貨成本1.0萬元；

其他雜費0.1萬元；

太原開個蛋糕烘焙投資費用要5-10萬。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調研整理一些開蛋糕烘焙的詳細資料：

1、太原蛋糕烘焙店投資費用需要5-10萬

2、太原新手開蛋糕烘焙店的三個注意事項

3、太原開蛋糕烘焙店需要做好的準備工作

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

太原蛋糕烘焙店投資費用需要5-10萬

現(xiàn)在市場上有著很多的蛋糕烘焙店，現(xiàn)在的消費者也都比較愛吃蛋糕。那么蛋糕烘焙店投資費用需要多少錢?咱們?nèi)绻前训昝骈_在省會城市、直轄市這些地方的話，啟動費用是5萬元到10萬元左右，面積大約80平米左右，經(jīng)營者需要準備加盟費、房租、店里的裝修費用、設備費、店里的進貨款、人員工資、經(jīng)營者需要的流動資金，如果店面開在了地級城市或者是開在縣級城市/鄉(xiāng)鎮(zhèn)這些地方的話，費用會低一些。

太原新手開蛋糕烘焙店的三個注意事項

1、成本控制

有一定經(jīng)驗的蛋糕烘焙店經(jīng)營者都知道自己店鋪正常的銷售數(shù)。根據(jù)這一點，就要做到心中有數(shù)。需要多少原料就采購多少原料，分辨銷售淡旺季，遇到銷售旺季的時候，就可以多去采購幾次。同時也注意保質期，經(jīng)營者在采購的時候一定要注意原料的保質期，庫存的材料盡量用完再進,以免久放變質。這樣也能一定程度上合理成本控制。

2、店鋪裝修與陳列

店鋪裝修我們需要考慮烘焙產(chǎn)品不同區(qū)域的分布和造型陳列的設計，在追求個性與風格的時候要做好綜合把握。加盟店店鋪裝修要符合品牌要求，在細節(jié)中可與做細微調整，自己的店要把握好店鋪定位，定好裝修方向。不僅要方便消費者選購的同時還要帶給人們觀感上的享受，更要刺激人們的味覺刺激和消費欲。

蛋糕烘焙店展示區(qū)必須往外放，吸引消費者眼球。讓經(jīng)過的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購買的欲望，這也是面包店提高營業(yè)額的重要法寶。而休閑區(qū)則要往里放或者放戶外，體貼提供休閑區(qū)，留住顧客，也可營造門庭若市的景象，抓住大眾的“從眾心理”。烘焙店現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風，干凈明亮的環(huán)境將會幫你贏得顧客。

3、店鋪衛(wèi)生

店鋪環(huán)境衛(wèi)生要一塵不染，尤其產(chǎn)品陳列區(qū)和收銀臺的位置，更是要干干凈凈。后廚則是衛(wèi)生工作的的重中之重，烘焙用具要做到每日清潔，為顧客食品安全提供保障。店鋪員工也是要持有健康證，注意個人衛(wèi)生和形象。

太原開蛋糕烘焙店需要做好的準備工作

想要開一家蛋糕烘焙店的話需要一些硬件條件的。

首先是開業(yè)證件：開蛋糕烘焙店是需要辦理開業(yè)證件的，一般來說需要到以下幾個部門辦理：工商局需要辦理營業(yè)執(zhí)照，現(xiàn)在國家也簡化了程序，減少了群眾少跑腿，實行“三證合一“，包括稅收，都在國家工商部門的管理之內(nèi)。到衛(wèi)生局辦理食品衛(wèi)生許可證，到稅務部門登記繳稅領發(fā)票，與此同時工作人員也需要到防疫部門辦理健康證。

還有很重要的是你要加盟的品牌，這個需要進行實地考察，加盟商要多做市場調研，因為不同的品牌有著自己不同的優(yōu)勢，加盟商可以根據(jù)自己的實際情況進行選擇加盟。

在有了加盟品牌之后，品牌將會為你提供幫助。比如選址幫忙，大家都知道，開美食店選址是很重要的一件事，品牌將會為你提供一下專業(yè)建議。或者是店面裝修等等，一個店什么樣的裝修也是很重要的，也是會吸引消費者的一個重要組成部分。

最后總結一下，烘焙市場其實還是很大的，開蛋糕烘焙店容易，但是要做好讓客戶真正喜歡你的烘焙產(chǎn)品，還是要思考開蛋糕烘焙店注意事項的，當成用心當做事業(yè)來經(jīng)營，您的蛋糕烘焙店會越來越好的。