株洲開家休閑茶餐廳一年能賺30萬左右。以一家80平米休閑茶餐廳為例，店內(nèi)人均消費(fèi)約32元，每日客流量可以達(dá)到80人，月營業(yè)額大概7.8萬元。去除了加盟店每月房租0.8萬元、水電費(fèi)0.2萬元以及每月員工工資大概1萬元，加盟店一個(gè)月的凈收益2.68萬元左右。一年計(jì)算下來，加盟商可以獲得32.16萬元的收益?？偨Y(jié)一下，株洲開家休閑茶餐廳一年能賺30萬左右，投資8個(gè)月即可回本。

株洲開個(gè)80㎡休閑茶餐廳一年純利潤：

每天客流人數(shù)80人；

客單價(jià)金額32元；

月銷售額7.8萬元；

休閑茶餐廳利潤率60%；

月固定支出2.0萬元；

月純利潤2.68萬元；

休閑茶餐廳一年純利潤能賺30萬左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開休閑茶餐廳的詳細(xì)資料：

1、株洲開家休閑茶餐廳一年能賺30萬

2、株洲開好一家休閑茶餐廳需要做好以下三點(diǎn)

3、株洲經(jīng)營茶餐廳賺錢嗎?前景好，生意好做!

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開家休閑茶餐廳一年能賺30萬

“人情味是茶餐廳最特別之處，如果模式變了，場景變了，那就不是茶餐廳了”。鄭老板依然堅(jiān)持他的初心。

鄭志偉的茶餐廳每日營業(yè)14小時(shí)，平均日接待顧客80人，每人消費(fèi)32元，日營業(yè)額可達(dá)0.26萬元，按60%的純利潤率計(jì)算，月盈利7萬多元。投資可于半年內(nèi)收回成本，第一年盈利可達(dá)30萬元以上。

可見休閑茶餐廳的確是一個(gè)很不錯(cuò)的熱門小生意，在經(jīng)營方面，可以按照普通餐廳的經(jīng)營理念，以服務(wù)為主，可以做活動(dòng)，搞會員制度，前期在客戶心目中樹立良好的品牌，長期的發(fā)展下去!

株洲開好一家休閑茶餐廳需要做好以下三點(diǎn)

一、從服務(wù)業(yè)出發(fā)：

1、服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，關(guān)健不是在于服務(wù)員，而是在于管理層如何去引導(dǎo)，建議店主招一些畢業(yè)生，一是好管理，二是他們相對還是有耐心一些;只要管理層每天開個(gè)會，交待一些工作上該注意的事項(xiàng)，講些啟發(fā)人的小故事，我相信效果肯定會有

2、干凈舒適的環(huán)鏡，無論工作有多忙，記得店面一定要看上去干干凈凈的，因?yàn)槲蚁嘈拍闳コ燥?，也不希望四周有異味且地上一地垃圾?/p>

3、發(fā)揮特色。餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有幾個(gè)特色不可，同時(shí)要配合食客的需要，再怎么樣充分發(fā)揮。

二、從餐飲行業(yè)出發(fā)

1、好的餐飲，這個(gè)當(dāng)然是必不可少的，畢竟再好的服務(wù)態(tài)度，碰上讓人不能下咽的飯菜還是無濟(jì)無事，力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都一定表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。

2、以食客為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，清楚食客的需要，再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。第五、聽取食客的意見。一定啦解食客的需要，做到這一點(diǎn)，方法是傾聽

3、確保合理的收益。開休閑茶餐廳不能一直靠虧本的形式去吸引顧客，一定以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及更佳的品種，才能不斷發(fā)展的。

三、另外的小小建議：

店內(nèi)可適當(dāng)放些外文歌，人多時(shí)聲音可稍微大點(diǎn)，壓一下嘈雜的講話聲和炒菜聲;可以煮些咖啡，就算是不喜歡喝咖啡的人，聞到咖啡的香味也會心情舒暢的;記得店員見到顧客時(shí)要保持微笑，東西要輕拿輕放，說話時(shí)用‘你好!’開頭，‘謝謝!’節(jié)尾，讓人覺得親切。

株洲經(jīng)營茶餐廳賺錢嗎?前景好，生意好做!

茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳(以前稱為西菜館或餐室)會提供西式食物，而且收費(fèi)昂貴。第二次世界大戰(zhàn)后，香港人受西式飲食風(fēng)俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價(jià)的仿西式食物。冰室當(dāng)時(shí)主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設(shè)有面包工場，制造新鮮菠蘿包、蛋撻等。后來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結(jié)合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統(tǒng)中國小炒及歐美食物，后來更發(fā)展至晚飯小菜，款式可謂多元化。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國餐飲連鎖化率僅約為10%，同期美日均值約為50%。連鎖化率逐年提升，將推動(dòng)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；l(fā)展，并倒逼餐飲供給端改革，滿足餐飲降本增收的核心需求。2020年我國外賣交易規(guī)模達(dá)8352億元，同比增長14.8%，占餐飲行業(yè)總營收21.1%。外賣市場爆發(fā)極大豐富了餐飲“中食”消費(fèi)場景，有望繼續(xù)提升餐飲大市場的市場規(guī)模，同時(shí)對餐飲標(biāo)準(zhǔn)化和效率的需求也將有所提高。