在福州開個烘培蛋糕店大概要10-15萬。烘培蛋糕店的主要投入包括租金、裝修、人力、設備和原料。60平米店面租金成本的最低預算應該是1.3萬元，裝修費需要花費4.2萬元。烘培蛋糕店的主要設備整體算下來，最低投入在2.5萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要3個人，最低1.2萬元，原料預計2.4萬元，其他雜費0.2萬元?？偨Y(jié)一下，在福州開個烘培蛋糕店大概要10-15萬即可開店。

福州開家60平米烘培蛋糕店投資費用包括：

店面裝修費4.2萬元；

原料費用2.4萬元；

店面租金成本1.3萬/月;

人力成本1.2萬元/月/3人；

其他雜費0.2萬元；

福州開個烘培蛋糕店投資費用要10-15萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開烘培蛋糕店的詳細資料：

1、在福州開個烘培蛋糕店大概要10-15萬

2、福州開一家烘焙蛋糕店需要做好三個準備

3、福州開烘焙蛋糕店的4個選址建議

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在福州開個烘培蛋糕店大概要10-15萬

旗艦店：開一家80平米的烘焙蛋糕店，需要房租費用2.2萬元/月，裝修費用800元/平米，設備費用5萬元，進貨費用4.3萬元，廣告宣傳及開業(yè)費用1.2萬元，人員工資1.8萬元/月，流動資金3.5萬元，總投資約為25.2萬元。

標準店：開一家60平米的烘焙蛋糕店，需要房租費用1.3萬元/月，裝修費用700元/平米，設備費用2.5萬元，進貨費用2.4萬元，廣告宣傳及開業(yè)費用0.7萬元，人員工資1.2萬元/月，流動資金2.3萬元，總投資約為14.8萬元。

小型店：開一家40平米的烘焙蛋糕店，需要房租費用0.5萬元/月，裝修費用600元/平米，設備費用1.8萬元，進貨費用1.8萬元，廣告宣傳及開業(yè)費用0.5萬元，人員工資0.8萬元/月，流動資金1.8萬元，總投資約為9.1萬元。

福州開一家烘焙蛋糕店需要做好三個準備

1、硬件設施

開烘焙蛋糕店，設備設施是基礎的條件，一般來說，小型蛋糕店需要以下設備：烤箱、面包醒發(fā)箱、發(fā)酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作臺、奶油機、架子車、收銀。

2、技術(shù)準備

烘焙蛋糕技術(shù)無疑是開一家蛋糕店生存的根本，好的技術(shù)造就高品質(zhì)的產(chǎn)品，高品質(zhì)的產(chǎn)品成就可信賴的店面。關(guān)于技術(shù)，有兩個途徑可以解決問題：

聘請面包師、糕點師。聘請師傅的好處在于，自己不用每天起早貪黑地在店里面做準備，工作相對輕松，但是聘請費用較高，不適合小成本投資。

自己就是操作人員。自己掌握技術(shù)的優(yōu)勢就在于：省了人工費，對自己產(chǎn)品的品質(zhì)有完全的把控。店里的設備物料相關(guān)知識、運用方法自己心里也大致有數(shù)。

3、資金準備

不管開什么店，都要有資金支持。

一般在不計房租的情況下，一間平米的店面均需萬元左右的資金。其中包括設備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約萬元左右;工具投入如烤盤、各種模具、刀具需千元左右：貨架、展示柜千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約萬元。稍大一點的店，主要投入除上述投入數(shù)量增加外，裝修費用也會增大。另外很大一部分成本在于原料，原料的品質(zhì)很大程度上影響著成本，用好原料做好產(chǎn)品

福州開烘焙蛋糕店的4個選址建議

1、商業(yè)區(qū)

商業(yè)區(qū)的消費人群聚集，來這里玩的人通常花費時間較長，他們都是很累的。一般會就近的找一個烘焙蛋糕店里休息順便消費，所以小編就建議投資人在此開店，以烘焙蛋糕店快捷便利的特點，比較適合顧客們短暫的休息就餐。

2、辦公區(qū)

比方說是在中檔寫字樓，這里的人都休閑的時間固定，而且對餐飲的要求較高，在這樣的地點開烘焙蛋糕店就比較適合了。在這里開烘焙蛋糕店不僅蛋糕質(zhì)量要求高，還可以給消費者們工作之余休身養(yǎng)息的舒適感。

3、學生區(qū)

學校的菜品味道一般，但是蛋糕的各種口味會滿足顧客們味覺的享受。因為孩子們年輕活潑，所有小編建議烘焙蛋糕店里的環(huán)境需要布置的寬敞明亮一些，方便學生的隨時來光顧。

4、居民社區(qū)

對于資金較少的投資人，將自己的蛋糕店開在居民社區(qū)是很不錯的，在這里開店就方便了那些晚下班的打工族等等，蛋糕的價格低廉，顧客們都很喜歡吃，而且加盟者們也無需太大店面，還有這種地方開一家烘焙蛋糕店需要花費的資金也比較少。